雄狮酒庄,1855分级中位列二级庄。
雄狮酒庄的葡萄园与一级名庄拉图酒庄的葡萄园相临,其口感也与拉图酒庄的红酒相近。在波尔多名庄中,雄狮酒庄一般被许多行家称为“超二级酒庄”,其品质可与传统五大名庄齐名。
雄狮酒庄的酒款颜色浓郁,果味丰富,结构紧密,单宁含量高,具有较长的陈年潜力。
雄狮庄园的历史
雄狮酒庄创建于1638年,当时酒庄名叫的露维利酒庄。后在法国大革命期间,酒庄被充公拍卖。酒庄的四分之一被英国人购得,后发展成今天的巴顿酒庄。余下的四分之三被家族分得。后分别发展为波菲酒庄和雄狮酒庄。
巴顿酒庄、波菲酒庄和雄狮酒庄在1855年分级中均位列二级庄。
1900年起,雄狮家族就将雄狮酒庄产权改为法人持有,并聘请了酿酒世家德龙家族管理酒庄和负责酿酒事务。之后,德龙家族不断增持雄狮酒庄股份。如今,德龙家族已是酒庄的唯一业主。
雄狮庄园的葡萄及产量
雄狮庄园面积97公顷。主要种植65%赤霞珠,19%美乐,13%品丽珠,3%小维度。葡萄树平均树龄为35年。
年产约20,000箱正牌酒
雄狮庄园的工艺
酿酒师德龙是一位唯美主义者。眼睛里容不得一粒沙子,每一粒葡萄几乎都要经过他的严格挑选,每年大部分的葡萄会被打进副牌酒和三牌酒之列,只有小部分能被选做正牌酒。
所以雄狮庄园的副牌被公认为梅多克地区最好的副牌酒,可以与列级酒庄酒相媲美。
雄狮庄园的酒款
雄狮酒庄目前国内常见的酒款为正牌和副牌。
雄狮酒庄正牌
雄狮酒庄副牌