智利，葡萄种植者的天堂，以出产性价比高的葡萄酒扬名世界。但你真的了解智利，了解它的葡萄酒产区，了解它的美酒，以及它的“十八罗汉”吗？如果答案是否定的，那么请记住这30条。
1、智利到中国的飞机，即使不转机，时间也超过30小时，在地图上看起来是两个离得最遥远的国家，也是20世纪70年代第一个和中国建交的南美洲国家。
PS：智利是第一个就中国加入世界贸易组织与中国签署双边协议、承认中国完全市场经济地位、同中国签署双边自由贸易协定、同中国签署自贸协定升级议定书的拉美国家。目前，中国是智利全球第一大贸易伙伴、第一大出口目的地国和第一大进口来源国，智利是中国在拉美第三大贸易伙伴和进口铜的最大供应国。
2、智利堪称“最苗条的国家”。因为智利这个国家的地形是世界上所有国家中最狭长的！南北长4352公里，东西最窄96.8公里，最宽362.3公里。
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3、智利葡萄酒拥有“新世界中的老世界”之美誉，这是因为智利葡萄酒已经拥有470多年的发展历史。
4、1541年2月12日，佩德罗·瓦尔迪维亚(Pedro de Valdivia)建立了圣地亚哥，他从西班牙带来的葡萄藤开始在智利落地生根。
遍布圣地亚哥的佩德罗·瓦尔迪维亚雕像
5、1851年，唐·斯维尔特里·奥查盖维亚(Don Silvestre Ochagavia)亲自将多个葡萄品种的插秧从法国波尔多运往智利，这也是“当代智利酒业”的开端。
唐·斯维尔特里·奥查盖维亚(Don Silvestre Ochagavia)
6、1863年，大部分法国葡萄园因根瘤蚜虫病被毁，但在虫病爆发前就引进法国葡萄藤的智利并未受此病感染，得益于与世隔绝般的自然边界（东部的安第斯山脉，西部的太平洋、北部的阿塔卡玛沙漠、南部靠近南极的冰川地带），智利成为世界上唯一没有经历过根瘤蚜虫病的国家。
根瘤蚜虫病几乎毁灭欧洲葡萄园
7、1938年，政府为遏制国民过度饮酒，对新葡萄藤的种植实施了禁令，加上其他原因，致使当时智利酒生产处于停滞状态。
8、20世纪90年代，智利葡萄酒业才真正复苏，并走向世界。智利名庄活灵魂、蒙特斯、巴斯克、拉博丝特、威玛等应运而生。
智利顶级名庄——威玛酒庄
9、智利因其特殊的气候条件、与世隔绝的孤立地形、不断碰撞的地壳运动等，被誉为“葡萄种植的天堂”。
“葡萄种植的天堂”
10、从北至南，智利的葡萄酒大区分别是：科金博大区，阿空加瓜大区，中央山谷大区，南部大区。
智利葡萄酒产区
11、科金博大区(Coquimbo Region)包括三个子产区：埃尔基谷(Elqui)、利马里谷(Limari)、峭帕谷(Choapa)。
科金博大区
12、阿空加瓜大区(Aconcagua Region)的两个子产区是：卡萨布兰卡谷(Casablanca) , 圣安东尼奥谷(San Antonio)。
阿空加瓜大区
13、中央山谷大区(Central Valley Region )分为四个产区：迈波谷(Maipo)、拉佩尔谷(Rapel)、库里科谷(Curico)、莫勒谷(Maule)。
中央山谷大区
14、拉佩尔谷又再分为两个产区：科查普尔谷(Cachapoal)和科尔查瓜谷(Colchagua)。
科尔查瓜谷(Colchagua)
科尔瓜谷，智利高端葡萄酒的最佳产区，相当于法国的波尔多、美国的纳帕。2005年，美国杂志《葡萄酒爱好者》把这里评为“年度最佳葡萄酒产区”。产区内的土壤由沉积碎石和沉积物构成，蕴含着丰富的矿物质，酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜前列。智利的顶级名庄几乎都聚集于此，桑雅（Sena）、蒙特斯（Montes）、拉博斯（Casa Lapostolle）、威玛（Viu Manent）等名庄。
15、南部大区(Southern Region)有三个子产区：伊塔塔谷(Itata)、比奥比奥谷(Bio Bio)、马雷科谷(Malleco)。
南部大区(Southern Region)
16、智利主要红葡萄品种：派斯(Pais)、赤霞珠、佳美娜、梅洛、黑比诺、西拉、马尔贝克、小味儿多等。
威玛酒庄马尔贝克葡萄
17、智利主要白葡萄品种：霞多丽、长相思、维奥尼、雷司令、琼瑶浆等。
18、智利三大权威酒评：智利卡塔多金奖葡萄酒大奖赛(Catad'Or)，智利葡萄酒协会挑战赛(AWOCA)，智利葡萄酒年鉴(Descorchados)。
PS：智利卡塔多金奖葡萄酒大赛奖（Catad’Or），创建于1995年，是智利历史最为悠久且影响力最大的独立酒评赛，在过去的20年间，该大赛邀请了超过250名国际葡萄酒专家参与品鉴，成了展示智利顶级葡萄酒的一个平台。智利葡萄酒协会挑战赛（AWOCA），创建于2002年，由智利葡萄酒协会主办至今，是智利官方举办的年度品酒大赛。智利葡萄酒年鉴（Descorchados），于1999年创立至今的《智利葡萄酒年鉴》被誉为智利最权威与全面的专业葡萄酒年鉴。
《智利葡萄酒年鉴2018》收录威玛酒庄11款90+高分酒
19、智利著名酒厂：干露、圣佩德罗、桑塔丽塔、圣卡罗、温杜拉加、伊拉苏、红蔓、拉罗莎、蒙特斯、维雅、VEO、威玛、冰川酒庄等。
智利名庄威玛酒庄葡萄采摘季
20、智利名庄十八罗汉：活灵魂、魔爵红、欧法大M、富乐、威玛1号、真实家园、金标珍藏、马克西米诺、查威克、桑雅、金色圣殿、天鹰、卡博诺、逸品、塔塔依、世纪传承、阿帕尔塔红、木兰笛顶级干红。
刘慧与智利名庄十八罗汉
智利十八罗汉之一的威玛1号
21、威玛1号 (VIU 1)是十八罗汉中独树一帜的顶级马尔贝克酒，是威玛酒庄的代表作。威玛酒庄作为智利历史最悠久、规模最大、最富盛名的精品酒庄之一，连续 10 年蝉联智利获奖数量最多酒庄；被评为2017智利“年度最佳酒庄”和2018年酒庄旅游挑战赛金奖；被智利葡萄酒管理局官方机构授予智利第一酒庄。曾被罗伯特·帕克曾专门推荐：“说到那种可以被推荐并能拥有特殊价值的葡萄酒，威玛酒庄的葡萄酒就是这样的典型代表，它们之所以能长期获得至高荣誉，是因为它们真的值得推荐，有些酒拥有无限价值”。
威玛酒庄刚刚获得的2个重要奖项
22、真实家园(Casa Real)来自智利前三甲葡萄酒名庄——曾经10次被《葡萄酒与烈酒》杂志评选为“年度最佳酒庄”的桑塔丽塔庄(Vina Santa Rita)。旗下卡门庄(Vina Carmen)酿造的金标珍藏(Gold Reserve),堪称十八罗汉中的革新派。
23、马克西米诺(Don Maximiano)、查威克(Chadwick)、桑雅(Sena)同属于一代名庄——伊拉苏庄(Vina Errazuriz)。伊拉苏家族曾为智利培养出4位总统。查威克在2004年柏林盲品会上打败了法国波尔多五大名庄。
24、金色圣殿(Domus Aurea)是十八罗汉中的优雅派，来自赫赫有名的仅30多公顷的迷你酒庄——金殿庄(Clos Quebrada De Macul)。2008年份金色圣殿，曾获得智利葡萄酒年鉴2013年度“智利最佳红酒”殊荣。
25、天鹰(Altair)和卡博诺(Cabo De Hornos)都来自于智利酒业的前三甲酒厂、百年酒庄、上市公司——圣彼特酒厂(Vina San Pedro)。天鹰是极具男性气质的阳刚酒风代表，卡博诺是细腻而柔美的女性酒风典范。
26、逸品(OCIO)被誉为“智利最棒的黑皮诺”酒款，十八罗汉中的“顶尖黑皮诺”，来自于全世界最大的黑皮诺生产酒厂，也是最具创意的智利第二大出口酒厂——科诺苏庄(Cono Sur)，其拥有黑皮诺葡萄园面积总共350公顷。
27、塔塔依(Tatay De Cristobal)出自智利最有戏剧性的名庄——七谷山庄(Vina Von Siebenthal)，被称为十八罗汉中的“奇葩”。之所以称其为最具戏剧性，是因为七谷山庄源自于一个叫毛若·七谷山的瑞士人在20年前的一个“5分钟”的决定。
28、世纪传承(Herencia)是十八罗汉的“重量级”，来自拥有140年历史的智利最古老酒庄之一——胜卡罗庄(Vina Santa Carolina)。胜卡罗庄早在1889年就在巴黎世博会上获得了金奖，是智利葡萄酒史上获得的第一个国际奖项。
29、阿帕尔塔红(Clos Apalta)是十八罗汉中的“纯法血统”，来自于法国著名的力娇酒品牌庄主跟智利拉伯家族联手创建的拉博丝特庄(Casa Lapostolle)，以大比例的“佳美娜葡萄”混酿而成。
30、欧法大M (Alpha M)和富乐(Folly)都出自由四个中年男人“白手起家”的蒙特斯庄(Vina Montes)，此二罗汉与“紫天使(Purple Angel)”并称“蒙特斯三剑客”。其中，紫天使曾被选为智利国宴用酒之一。
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