现在酒局招待，茅台五粮液是比较常见的普通高端酒水。如果酒局上朋友带来一瓶茅五来招待你，怎么能快速的知道这瓶酒的真假呢？掌握以下这些要点，你就可以在酒局中不被发现的情况下，大体了解了这瓶酒的真假。如果是真酒，就可以多喝几杯。这些鉴定要点，建议酒友们收藏起来备用。这些鉴定方法主要以酒桌上最常见的2019年以后的茅台及八代五粮液为主，以简单且快速鉴定为主，复杂的不适合酒桌氛围上鉴别的方法没有提及。

茅台篇：

在大家买到的53度飞天茅台酒盒里，都会有一张防伪方法介绍的卡片，里面提到3个鉴别真伪的方法。这3个方法，这里就不再详述。

2019年8月底开始，茅台酒全面换新。除了明显处纸箱、胶帽、物流码、酒杯、说明书上的“国酒”商标改为“贵州茅台”外，这几个新增的暗记一定要记住，关键时刻一眼看穿假茅台。

今天给大家介绍其他更实用的鉴别方法。相信按照下面的方法，各位都能鉴别2019年后的飞天茅台的真假。

酒杯 2017年的一次改版中，茅台酒随盒赠送的酒杯盒封面“国酒喝出健康来”改为“酿造高品位生活”。

最新版飞天杯与防伪方法介绍的“国酒茅台”替换为“贵州茅台”。

纸盒 旧版纸盒上的茅台瓶盖，用放大镜观察印有小字“国酒”暗记，新版已改为“茅台”。

左“国酒茅台”右“贵州茅台” 胶帽 首先看胶帽的松紧，真酒胶帽收缩套住，无开封痕迹，否则为假酒。同时，真酒胶帽可以轻微转动0.5到1厘米左右，假酒胶帽不能转动或转动过大。

其次，看胶帽顶部的齿轮。真酒胶帽顶部的齿轮是13齿，并且第1个和第10个齿轮槽是圆角，其他11个齿轮槽是直角，如果不符合则可以确定为假酒。

最后，用手电筒或者随身带着手机照射胶帽，新版飞天的MT暗记“T”由圆形改为方形。

左“国酒茅台”右“贵州茅台”

此外，第一批“贵州茅台”生产日期为20190817，生产批次为2019-001，如果生产日期更早，或是生产批次不符，就要注意了。

背标 背标说明去掉“誉称国酒”，“酒”字的鉴定方法已经失效。此外排版发生变化，行间距较宽，同时删改部分字词。

两个“特”字的区别保留，但鉴定方式跟之前相反。新版“独特”的“特”中间一点与横线连接，“特点”的“特”中间一点跟横线分开。

在茅台酒的背标部分，麦穗的位置，新版也与旧版有区别，旧版红底只到第六节麦穗尖端底部。新版红底却将第六节麦穗尖端挡住大半。

从正标来看：“贵州茅台”与“国酒茅台”正标红色底色，放大60倍后会发现：“贵州茅台”的放大后呈“蜂巢”状。

以及，在飞天标中，“国酒茅台”仙女图中左下方的位置是开口的，而“贵州茅台”是闭合的。

飘带 首先，看飘带长度。真酒两条飘带一样长，假酒飘带一条长一条短。

其次，看飘带位置。真酒两条飘带在自然垂直状态下正对着正标上的“茅”字，而且飘带底端不能超越“茅”字下部，大概在“茅”字下钩处，假酒飘带位置过短或过长。

最后，看飘带位置。真酒两条飘带在自然垂直状态下正对着正标上的“茅”字，而且飘带底端不能超越“茅”字下部，大概在“茅”字下钩处，假酒飘带位置过短或过长。记住这些新暗记，全套造假的假茅台再也蒙不了你啦！

五粮液篇：

【一看】：五粮液激光标上面的数字编码，每一位数字的开头或结尾处，都有一个镂空，假的都是实心的。

【二看】：激光标上面五粮液的“五”字，与外盒上面的五字，左右是平行的，中间没有错位或者断掉，假酒一般会发生错位或间断。

【三看】：激光标上面五粮液的“粮”字一瞥，似直非直似弯非弯，像一个大刀的样子，假酒往往都是直的，因为不好把握这个形状，难以模仿。

【四看】：五粮液商标正中间，有个奖章图案，图案有五种粮食构成，看第二朵粮食，是一束大麦图案，而且麦芒是左右各三根，看似对称实则各不相同，右侧最后一根而且还是连着的，左侧则不连，假酒往往做的都是左右对称。

【五看】：五粮液的酒花冬天比较多，完全消失在二十秒，夏天天气热，酒花消散的快，这属于正常现象，但不论快与慢都有一个共同特征，五粮液酒花颗粒感非常强，而且颗粒前期大小均匀，后面渐渐变大。