为啥啤酒掺白酒醉得更快?高低度酒能不能混着喝?行家:建议搞懂

作者:澄子爸爱美食 时间:2022-11-20 阅读:969

为啥啤酒掺白酒醉得更快?高低度酒能不能混着喝?行家:建议搞懂


不知道各位酒友有没有啤酒掺白酒喝的经历,笔者试过一次,发誓这辈子不会再试第二次了,那酸爽,真是让人无法忘怀。


由于从小对两掺的喜爱,想着都是酒掺一起喝应该更美味,虽然也经常听说不能掺酒喝,但总觉得自己酒量好,应该没事,于是也不管周围人的劝阻,一意孤行喝了起来,结果平常一斤的量,喝了四两就已经扛不住了,人醉了不说,还浑身难受。


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相信掺着喝过的酒友,都能够体会那种感觉,同样都是酒,为啥啤酒配着白酒喝就更容易醉呢?


想弄清楚这个问题我们就来看看两种酒的属性。


◆ 我们都知道,白酒属于典型的蒸馏酒,主要成分就是乙醇和酒精,特点就是酒精度数较高,而且酒香味浓郁,容易醉酒,但醒酒也快。


◆ 啤酒属于发酵酒,主要成分包括二氧化碳,特点就是酒精度数低,不易醉酒,但醒酒较慢。


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而据研究表明,啤酒中的二氧化碳,一旦进入人体,会导致胃腔膨胀,极大的增加了胃吸收酒精的面积,酒精被吸收的速度也就提升了。


而且啤酒会增加尿液排出,这个过程会让酒精更快到达小肠,小肠也就是吸收酒精的主要器官。


所以,身体就会因为过快的吸收酒精,而不能及时代谢,而导致血液中的酒精浓度升高,也就更容易醉酒了。


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现在大家常喝的白酒大都在45°~55°之间,酒精含量已经很高了,光是喝白酒,普通人2两就差不多要醉了,如果再喝点“点火”的啤酒,那就醉的更快了。


因此大家不要轻易去尝试两种酒掺着喝,不仅易醉,也会增加肝脏肠胃消化分解的负担,对身体带来损害。


既然啤酒跟白酒属性不同不能掺,那属性相同的白酒,高度数和低度数混着喝总行了吧?


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答案是否定的。其实,和掺啤酒的原理差不多,不同酒精度数的白酒工艺做法都不同,低度数的酒进入人体会先被吸收,这时再喝高度白酒,不仅会破坏口感,也会使体内代谢出现紊乱,这样喝醉酒后会更难受。


所以,再喝酒时,千万要听劝,切忌不同酒种,度数掺着喝。不仅如此,喝酒前也要牢记不可空腹,胃里有东西,才能喝的更多更畅快。


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当然了,想要喝的尽兴,还是得喝纯粮酿造的优质白酒,喝后不会口干,也不会上头,就算喝醉了,醒酒也比较快,不会出现难受的情况。可如今鱼龙混杂的市场,怎么才能挑选到粮食酒呢?别着急,记住下面这3条就可以。


1、挑选时,首先要看原料是不是只有“粮食和水”,这种就是纯粮食酒,如果含有香精,添加剂字样,那就是酒精酒。


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2、其次要看执行标准,不同香型的白酒,都有相对应的标准,我们只需要排除“GB/T20822”这种勾兑酒就行。3、最后要看产品等级,挑选那些等级为优级或者以上的,喝起来才放心。要是嫌挑选太麻烦,可以直接挑选那些口碑好的品质好酒,跟着懂行的人买,总不会错,就像下面这2款酒友公认的纯粮佳酿,好喝不贵,性价比也高,看看你喝过没。


风云酱父 封藏酒


这款酒是由茅台厂长李兴发和其子共同酿制而成,是一款性价比较高的酱香精品。


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李兴发曾总结出酱香酒的三大典型体,使得酱香酒的工艺水平,提升了一个台阶,又成功解决了茅台酒质不稳的问题,因此,茅台酒厂授予他“酱香之父”的称号。随后,又将全部技法传授给其子,甄选当地的优质高粱,遵循12987古法工艺,大曲坤沙工艺制酒,新酒周期需要1年之久,成酒再窖藏5年,最后勾调上12年老酒,方才面世售卖。


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此酒具有酱香浓郁,窖香突出的特点,喝起来爽滑清冽,没有辛辣刺激感,后味还有老酒独有的陈香,整体口感非常醇厚。彩陶坊 地利


这款酒设计比较巧妙,上面酒盖中,装有70°的高度酒,下面瓶身中是46°的标准酒,好让大家自己搭配。明知道不能掺着喝,为啥彩陶坊会反其道而行之?


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其实这款酒上面的高度酒,和下面的低度酒,是同一批次的酒头,度数比较高,而且香味浓烈,并且量很少,掺着喝并无大碍,反而增添了许多乐趣。


此酒还是独特的陶香型,70°酒口感浓烈,46°酒焦香较浓,两种搭配一起,还有淡淡的甜玉米香,和苹果香气,喝起来非常美妙。


各位酒友有掺酒喝的经历吗?欢迎在评论区留言讨论哦。


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