千年全兴,全兴酒业高端鉴赏酒!

作者:酒与人生百荣圈 时间:2022-11-20 阅读:314

2月10日


千年全兴,全兴酒业高端鉴赏酒!


品名:千年全兴


规格:1000ml 52%vol


香型:浓香型白酒


原料:水、高粱、小麦、大米、玉米、糯米


产品标准号(等级):GB/T 10781.1(优级)


生产商:四川全兴酒业有限公司


“千年全兴”由中国白酒首席评酒大师卢中明及其团队主持担纲,从每一粒酿酒用粮产地,品质严苛要求;使用数百年活化窖龄的窖泥老池生香发酵;使用的配方、节气、天侯、器具精心挑验。每一道工序均由行业世家传承的老匠师亲手操作,展示其制曲、酿造、盘勾工匠绝活。分级分季馏出的原酒,采用厚薄适宜、极低渗淅率、特制“呼吸小陶坛”存放。置于通风、背阳之处间距摆放,让其感受春润、夏炎、秋燥、冬寒四季变化,少则四、五年,寒暑变迁,酒体反复的燥动、冷静、润化、活跃,通过不传之秘低渗淅特殊工艺制作的陶坛,消杂香去杂醇,达到酒体柔化的极致。然后将不同时节、级分原酒,由国宝级大师盘勾合储于专用的千斤储酒缸中。而这酒缸壁厚一寸五,内壁是陶,外壁为瓷,中间一寸瓦质。看似简单的储酒缸,却兼具陶缸、瓷缸、瓦缸的质地而完美三合为一。按照现在科学的解释,这一储酒缸拥有恒温、恒湿、恒静传统功效,是复合陶、瓷、瓦三位一体厚壁大缸,是最佳的保温、恒湿、防辐射、防声波及光线的酒缸;保证酒香、酒体与水分子静态缔结,经过五、六年以上洞库储存,达到谐和圆熟、丰满协调的酒的至高境界。


选料严苛、数百年老窖泥、国家大师把关、行业顶级工匠操作、绝无仅有的器皿工艺,每一项在行业内均无出其右,所以千年全兴“开瓶香弥满堂,入口明神畅意,饮后脉舒心怡。”是每一位酿艺高手梦寐以求的最高目标!


千年全兴,全兴酒业高端鉴赏酒!


登泰山方能小天下,不饮千年全兴,焉知酒中有天籁,人间藏奢香,何以自称酒中仙?


家国全兴,中华崛起,千年全兴新国酒,让四方来贺,五洲同醉!


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