cocker hoop在很早以前被称之为september ale，当时这款往往在九月开始酿造到了来年的夏天再开始饮用。而现在采cocker hoop用了进口的styrian golding啤酒花使它与一些传统苦啤又所不同，创新的精神也使得来自jennings酒厂的这款传统苦啤在国际大奖上屡获殊荣。

jennings酒厂

jennings酒厂1828年由john jennings 与其子 william jennings在 buttermere 与 cockermouth间的村庄lorton，村庄毗邻 lake district ，天然的湖水成为了酒厂巨大的优势。1874年酒厂收购了cockermouth的castle brewery，五年后castle关闭，jennings家族一直良好的经营着酒厂,2005年jennings又吞并wolverhampton & dudley breweries.

lorton，村庄毗邻 lake district ，天然的湖水成为了酒厂巨大的优势,直到今日酒厂仍然采用村庄的天然湖水和国产的原材料，英式的淡色麦芽，kent郡的golding 和herefordshire郡的fuggles 酒花。

品尝cocker hoop啤酒

阳光下酒体的金黄色十分的诱人，白色的泡沫细腻持久，散发着坚果味与麦芽味，仔细去还有淡淡柑橘味道，入口沙口感适中，苦味直接的充满空腔，给人很清爽的感觉，个人感觉苦味度更加接近ipa的风格，之后没有什么其他的味道。