「新加坡司令来源」

新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。新加坡司令(Singapore sling)是由华裔原籍海南岛的严崇文（Ngiam Tong Boon）酒保于1910年至1915年间所发明，当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒，调出了一种口感酸甜的酒，后来一炮而红。不过原创的食谱已经消失，现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的。所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)Spirits、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。 原来新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒，但今日已无此区别。这款酒口感清爽，有消除疲劳的功效。

海滩的俱乐部 - 新加坡司令.mp32:24

来自晓兵漫谈

「分析」

「所需物品」

「制作步骤」

1.加入冰块适量，至大半杯满

2.加入干式金酒45毫升

3.加入樱桃白兰地20毫升

4.加入柠檬汁20毫升

5.加入红石榴糖浆1茶匙

6.用吧勺搅拌底部15~17次

7.加入苏打水适量，至九成满

8.现在你可以用酒味樱桃、柠檬片、橘皮等装饰一下

9.ok，完成啦，开始享用吧