关于脚踩葡萄酿酒有一个说法是这样的。
最芬芳的葡萄酒是丽的少女用脚踩出来的最香醇的葡萄酒是丽的少妇用脚踩出来的。
最浓烈的葡萄酒是最优秀的男士用脚踩出来的。
事实上,很多酒庄都偏爱用少女的脚来踩葡萄。因为少女的脚,本身出汗少,再加上袜子和鞋的保护,和外界接触少,反而比手更干净。所以在很多欧洲人眼里,没有什么是比美女们的玉足更好的压榨葡萄“工具”了。
现代葡萄酒的酿造历史始于19世纪中叶。在这之前,葡萄酒都是脚踩酿造的。这种古老的方式虽然效率低下,但却受到很多人喜爱,究竟魅力何在呢?
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事实上,很多酒庄都偏爱用少女的脚来踩葡萄。因为少女的脚,本身出汗少,再加上袜子和鞋的保护,和外界接触少,反而比手更干净。所以在很多欧洲人眼里,没有什么是比美女们的玉足更好的压榨葡萄“工具”了。
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