阿尔萨克庄园(阿尔萨克酒庄)

作者:阿斌 时间:2022-11-16 阅读:368

900年的历史,年产量650 000瓶,近日中级酒庄(crus bourgeois)评级的高度认可:25年来,阿尔萨克庄园(chateau d'arsac)俨然已成为梅多克的诸侯之一。


阿尔萨克庄园贵族头衔的中级酒庄


阿尔萨克庄园是梅多克(médoc)地区最古老的酒庄之一,属于明星酒庄(cru bourgeois)百年战争期间,这里的领主与国王一起抗敌。法国大革命期间,城堡被毁。现在的城堡是1830年重建时的样子。阿尔萨克庄园


19世纪末,阿尔萨克庄园的葡萄园是梅多克地区的一个。但是,后来的根瘤蚜虫害的爆发以及亏损使得当时的所有者决定除去葡萄园。而在1954年,玛歌(margaux)成为aoc法定命名产区时,这片葡萄园因而不在其中。1986年起,philippe raoux开始管理葡萄园。他翻新了生产工具,使用了胆的现代技术进行酿造。于是,重拾酿造理想的阿尔萨克庄园,终于在1995年获得了可以使用玛歌(margaux)产区aoc命名的权利。


经过众所周知的几年动荡之后再次肯定地回到波尔多的舞台(2009年达成一项新的规定),梅多克中级酒庄联盟(l'alliance des crus bourgeois du médoc)联合246家酒庄,在8个产区重新审核,并认真回应关于重审计划补充费用的一项备忘录,该计划的合法性由一所立机构。


这次中级酒庄(crus bourgeois)的强力回归(一个至少可以追溯到15世纪的称号)主要依靠地是一些酒庄的积极主动配合,接待工作质量和葡萄酒质量均能达到梅多克若干特级名庄的高度。在这方面,阿尔萨克庄园(chateau d'arsac)是其中的翘首。


拥有近乎千年的悠久历史(在12世纪时属于阿尔萨克领主),这座庄园在上个世纪逐渐衰落直至1986年菲利普·豪先生(philippe raoux)的来到才迎来一次真正的革新。正是他着手重建这片葡萄园,重树葡萄酒的质量(在酿酒师eric boissenot的协助下),并修复建筑群令阿尔萨克庄园(chateau d'arsac)如今成为高质量的象征和葡萄酒旅游接待工作的楷模。


中级庄园排行榜翘楚


提到他们的葡萄酒,阿尔萨克庄园(chateau d'arsac,玛歌法定产区)在12月初,刚刚被一份德国杂志stem加冕,这份杂志组织了一场百款中级酒庄的盛大品酒会(2009年份)其中64款经历二次品尝后,才会被呈送至7人组成的评审团面前。荣登榜首,根据品酒师们,阿尔萨克庄园(chateau d'arsac)以该年份的品质和持续的一贯性脱颖而出。


这家玛歌法定产区庄园年产量300000瓶,在此基础上还得记入:12 000瓶diagonale d'arsac特别精酿,30 000瓶winemakers' collection(上梅多克法定产区)每年有不同酿造师的签名(michel rolland, stéphane derenoncourt, denis dubourdieu),150 000瓶蒙泰尔阿尔萨克庄园(chateau le monteil d'arsac,上梅朵克中级酒庄),100000瓶阿尔萨克蓝勋章(ruban bleu d'arsac,上梅朵克法定产区),24 000瓶阿尔萨克庄园赛琳娜精选(chateau d'arsac cuvée céline,波尔多长相思干白)和30 000瓶阿尔萨克玫瑰酒(chateau d'arsac rosé)。总之,庄园主人这片112公顷的土地上每年葡萄酒总产量约650 000瓶。


然阿尔萨克庄园(chateau d'arsac)另一个特之处是其提供的葡萄酒旅游服务的高品质,令其多次荣获“最佳葡萄酒旅游”称号。自1989年以来,这片庄园常年在其雕塑作品花园里展出20多位当代艺术家的作品(签名艺术家有伯纳德·巴耶斯bernard pagès,妮基·桑法勒niki de saint phalle,让-米歇尔·佛隆jean-michel folon,克劳德·维亚拉claude viallat,马克迪苏维洛mark di suvero)。


2011年10月最新收入囊中的是雕刻家césar的著名作品青铜手指(高1.80m,重400kg)。总之,2007年,离阿尔萨克庄园(chateau d'arsac)几公里的地方,菲利普·豪先生(philippe raoux)为阿尔萨克酒厂(winery)举行揭幕仪式,一处梅多克一无二的葡萄酒旅游景点--集商店、酒窖、餐厅、品酒室和娱乐场所、葡萄园访问和葡萄园游览组织者于一体。一个真正的代表梅多克中级酒庄标志的“旗舰”。


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