气候到了，人的身体有所感知，就要配合着做些默契的事儿。z值得期待的夜生活当然是夜宵大排档上z对你胃口的那一碟小菜、一盘小龙虾，几支串再配上那么一瓶冰镇后的啤酒。

酒本身具有社交色彩，顶着某些地域出身的标签，似乎就天生具有了统御优势。他们是酒桌上那个唯马首是瞻的旗手，能把一桌人瞬间碰兴奋了，让更多人借着酒劲亲密无间起来。

他们和他们的杯中酒，凛凛如穆桂英大破天门阵，在满桌寂静望着他们颤抖时，仍能在阵前端杯叫板，那种感带给人“掌握了全世界”的豪迈，非常迷人。

喝酒是快意至极之事，它和爱情里的吸引一样，气味暗合才兴奋快活。所有后面喝的酒，都是为了找回一口下肚的冰镇啤酒的感觉。嗜酒者和酒之间存在无法解释的吸引力，或许这能通过动物实验表明，脑内的多巴胺活性在血液中酒精浓度上升时才会上升，因此，开始饮酒时，你能感到愉悦。

高兴里、沉闷处、思念中、失恋时，你和这个世界完全没有了沟通方式，却好在电话里都存有随时能拨过去说“我想和你喝酒”的一个人。那杯酒，是你摇摇欲晃时扶住这个世界的那根拐杖。此时，我们用酒精检验了人生。

对于酒你可能已经很熟悉了，而这个夏季，【阔】手工精酿联合驱动传媒出品话剧《酗酒者莫非》，我们期待带你品尝一杯精酿啤酒，这是一种仪式感，入口的一瞬间，用味蕾体会酿酒师赋予啤酒的诗意和灵感。

精酿（Craftbeer） 字面意思其实是“手工啤酒”。是一种追求自由精神的啤酒。精酿啤酒往往产量小，多元化（2011年被酿酒师联盟（Brewers Association）收录了143种风格），品质和口感均优于传统的工业啤酒。美国人厌倦了口味单一的美式拉格啤酒，Craftbeer文化开始复兴，酿酒师们开始通过不断创新和实验，在这种古老的酒中寻找更完美的口感。

做一个比方吧，工业啤酒，就像流水线上生产的快消食品；而精酿，像是享用一道料理。料理师为料理付出的原料、灵感、配方和手艺，与酿酒师酿造一桶酒无二。所以，你也许一生也喝不完世界上所有的精酿。

工业啤酒为了追求成本，更多用大米玉米和淀粉等原料取代麦芽，酿出的啤酒口感清淡无味；而专注于原料和工艺的精酿，口感更加浓郁厚重，适合慢品细赏。

我们每当向怀念的朋友问候及与兴趣相投之人道别，都忍不住说：有空和你喝酒。而那难以言表的情感，都融在了一杯杯仓促过喉的“酒精”里。

酒的气息刹那匆匆溜走，我们是否能从这酒精带来的不清醒中，找到久违的美好？