这两年贵州仁怀在大力的搞白酒的市场整顿，从出台了禁止使用擦边的词汇作为白酒包装，包括了年份数字、茅台等字样。茅台镇作为酱香型白酒核心产区已然是一个共识，当然有很多其他生产酱香型白酒的地方也想加入到这个产区中，但在人们心中茅台就是焦点，就是核心，而且核心的范围太大也就不能体现稀缺性和绝对性了。作为核心自然是整顿的首要，截止目前，仁怀已经关停了六百多家做酒的，而且这还没有结束，陆陆续续还有酒厂在经受考察，下手不可谓不狠。

仁怀这么做无外乎是想要打造核心产区高品质酱香型白酒的形象，让酒友提到贵州茅台镇不是摇头而是点头。仁怀的策略就是清理整治一批不合规的酒厂，然后改造一批可以打造的酒厂，最后合并做大一批中大型酒厂。以此来达成茅台镇酱香型白酒集群的状态，让酱香型白酒逐步成为中国白酒中的翘楚，占据更大的市场。

此前，茅台镇的酱香型白酒可谓遍地生花，大大小小酒厂作坊不计其数，大量的酒每年都在向全国各地输送。不过，品质嘛就很难说。当然，本来也有很多一部分酒友只能消费得起那个价格的酒，你要说好酒，别人也不是不知道，但生活所迫，没有办法。这一波整顿后，这些低价的酒就淡出了茅台镇，转而在金沙、习水等地，以后的低价酒可能多半都来自这些地方。

整顿下狠手，当然是好处多多，正规的生产厂家受到监管，不会偷漏税，产品质量也有保障，更利于打造酱香型白酒核心产区的形象，形成一个家喻户晓的IP。