有人觉得白酒会过期,但是其实国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。纯粮白酒存放时间越长越好,酒越香越醇;三精一水勾兑的越存越不行,何为三精,也就是酒精,香精,糖精加纯净水。
2. 有人认为500毫升的白酒等于一斤,其实不准确。酒的度数越高,重量越轻,度数越低,重量越重。所以一瓶500ml的高度数白酒还不到一斤。
3. 刚蒸馏出来的白酒不能喝?但其实是可以喝,但是不建议喝,因为刚蒸馏出来的白酒含有低沸点物质,如硫化物、醛类物质等,这些物质刺激性强,易挥发,直接饮用口感燥辣、刺激喉咙,喝下去还有点儿烧心,其口感燥辣不说,空腹饮用还伤胃。4. 有人认为白酒度数越高,口感越好。但其实不是的,鉴别白酒好坏通常是鉴别该白酒是否为粮食酿造,因为目前市面上很多劣质酒都是用酒精勾兑的。鉴别方法:第一种:将白酒取少许倒入手心,双手快速磨擦,直至手心里面的酒挥发完全。这时候你可以用鼻子闻一下手心。如果什么味道都没有或者只有少许的酒精味,那么这个酒要么就是酒精勾兑的,要么就是粮食含量少。粮食成分高的酒,经过双手磨擦之后,会有一种稍微带点臭的酒曲味。第二种方法比较伤身,就是一次喝一斤,第二天起来头不疼,那么说明这个酒的粮食含量比较多。5. 喝酒对身体不好。俗话说,水乃万物之源,酒乃百药之长,身体健康的人适量饮用白酒对身体还是有益的,可以促进血液循环起到排除体内湿气、活血化瘀的作用,可以缓解关节炎风湿等症状。以上就是我想对关于白酒的几个误区的解释,还是想劝诫各位酒友,适量饮酒,身体健康和开心才是人生之重。