陕西3大“惨败酒”，辉煌时不输西凤酒，如今在外地超市积灰

陕西是我国历史文化悠久的秦文化发源地，所以陕西人又称为老秦人。

陕西当地美食众多，历史文化悠久，比如羊肉泡馍，凉皮，肉夹馍等都让人垂涎三尺，而陕西人除了吃，对美酒同样是情有独钟，陕西人饮酒之风盛行已久，特别是在陕北和关中等地，当地人喝酒比起东北人，内蒙人都是不遑多让的。

可是以提起陕西酒，总是只能说起一个西凤酒，貌似除了西凤酒，陕西就再无好酒。

其实不然，在陕西，有着这3大“失败酒”辉煌时完全不输西凤酒。

可惜“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”因为某些原因，这些酒渐渐地沦为了陕西当地的惨败酒，只有老秦人在喝，除了省也只有吃灰的份，看看你是否喝过？

①城固特曲

陕西当地的一款特产白酒，曾经城固特曲在陕西人心中，完全是不落后于西凤酒的存在，每到逢年过节，最大的礼物就是送上一瓶城固特曲。

而城固特曲也渐渐成为陕西人心中不可磨灭的“白月光”

城固特曲的酒质是陕西人有目共睹的，获奖无数，至今说起这款酒，很多陕西人都有着说不完的话。

②三粮液

相信大家都听过四川的五粮液，四川有五粮液，陕西就有三粮液，三粮液作为陕西当地传统的老八大名酒，曾经在当地的口碑完全不输西凤酒，三粮液以陕西当地优质的粮食和甘甜的巴山泉水酿造而成。

三粮液作为陕西传统的浓香型白酒，以传统的窖香味令人印象深刻，而酒水中的绵甜感也十分充足，所以在关中是很多关中子弟的日常口粮酒，虽然这款酒在陕西已经停产，但是很多老一辈陕西人对这款白酒依然念念不忘。

③太白酒

太白酒和西凤酒一样产自宝鸡，宝鸡当地酿酒历史悠久，当地生产的每一款凤香型白酒在全国都是出了名的，而太白酒也是一款纯正的凤香酒，以高粱为酿酒的主料，而其中因为添加了大量的豌豆，所以品鉴太白酒，酒水中的豌豆香是十分浓郁的。

入杯酒色纯净，不带一丝的杂质，入口酒香浓郁，豌豆香，粮食香突出，香味十分的协调，落口比较干净，整体口感醇厚怡人。

不过因为宝鸡当地西凤酒太多出名，以至于太白酒难以走出省份，成为名副其实的失败酒。

上述3款酒，明明酒质不错，却因为各种原因难以走出当地，当然，其他地方这样的白酒也不少，比如在四川，贵州这样首屈一指的酿酒大省，这样的白酒更是数不胜数，它们和上述的陕西酒一样，同样沦为了惨败酒，实在是可惜。

①全兴大曲

全兴大曲产自四川，是我国传统的老八大名酒，曾经全兴大曲在省级和全国性的大赛中拿奖无数，曾是我国白酒的一线品牌，可是在90年代因为酒厂经营问题，导致了全兴大曲最终陨落，可是最近几年全兴大曲酒质恢复，很多人又开始将全兴大曲作为日常的口粮酒之一。

全兴大曲如今所使用的窖池还是比较老的，所以酒水的窖香味也比较足，加上是传统名酒，工艺上也比较成熟。

其实全兴大曲沦为惨败酒，也让众多酒友心中意难平。

②汉董大师酒

此酒是贵州最近比较火的一个小众品牌，可能很多酒友认为这是最近才成立的新品牌，其实不然，汉董大师酒酒厂在仁怀当地已经有着小30年的历史了，也是一个老酒厂了，所以无论是酒厂对于酿酒原料的选择，还是工艺上都是比较成熟的。

一般比较成熟的酱香酒酒企对于酿酒原料的选择都是比较严苛的，因为只生产品质优良的坤沙酱香酒，所以对于原料，必须是颗粒饱满的小红粱，而且高粱必须是高完整率，不能出现破损，只有这样的主料酿造的酱香酒，酱香味才会更加浓郁，都知道新酒有甲醇，所以此酒在出厂之间历经6年窖藏，挥发甲醇是一方面，酒水的陈香也更加突出。

不过因为酒厂不宣传，所以也沦为了贵州的惨败酒。

今天文章到这里就结束了，你还知道哪些惨败酒，不妨在评论区留言讨论。