董酒产于贵州遵义董酒厂 ，属大曲其他香型优质白酒;它以其特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在中国名酒中树一帜。董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖;1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获奖;1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。

董酒工艺

传统说法，董酒有三特：工艺，配方和香气。但是，这几种特，都是为了造就一种特质，那就是董酒的品质。

董酒之质地突出，还在于其酒质的均衡。在董酒的生产过程中，基本上很少有劣质酒的出现。最基本的a段酒，质量也非常之优秀。

因为酒质的均衡，所以，在董酒的生产车间，看不到工人们对头酒和尾酒的轻慢态度，所有的酒都是好酒，在这里，奉行着一套完全不同的对酒质分类的原则。董酒质量技术中心对酒体的分类，先按照口感、香气和醇厚度分类，再经过色谱仪等检测后，分成a、b、c、d等多个段位进行储存。所谓a段酒是最通常出现的基础酒，产量也占据了大宗，基本上可以占到97%以上，而剩下的则是标准的调味酒，产量非常稀缺，往往是一段时间生产出来的酒有可能有b段，但是c、d两段则是可遇不可求的好酒。

在董酒的酒体设计中心，如果你足够有幸，还能碰到传说中的e段酒，那种酒简直就像是上天的赏赐，可遇，但是绝对不可求。e段酒的增香效果实在太显着，以至于一吨普通的酒体中，只要掺进一点点e段酒，就能立即产生神奇的效果。这种酒，即使想购买，也很难买到，基本上已经成为董酒厂的不传之秘。