1.适量饮酒(52°-54°)，酒饮用量每次最多1.5两(75毫升)为佳。

2.要饮低度酒(40°以下)，因为低度酒对人体危害较小，而且乙醇在血液内排出较快。

3.不要空腹饮酒(胃内有溶物，乙醇吸收慢)。

4.敬酒或饮酒时不要急饮，应多吃菜肴，避免乙醇被加速吸收。

5.饮酒时应吃甜食，版权华夏酒报如酸奶或水果，亦可减缓乙醇的吸收。

6.饮白酒时，不要喝二氧化碳饮料，如可口可乐、雪碧、汽水等(酒与二氧化碳饮料同饮时用，会增加钠离子与酸结合，使胃酸减弱，影响食欲)。

7.常饮白酒，易引起维生素b1、b6、叶酸、维生素a、镁、锌等元素的缺乏，因此，应注意食物的合理搭配。

尽管合理饮酒对人体无害，但必须说明，患有心脏病、糖尿病、肝脏病、脑血管病、胃病、高血压、高血脂者，一定要禁止饮用白酒或其他酒类，饮酒一定要适量，切不可狂饮或酗酒。