秋季到了,各种聚会以及派对也多了起来,而在聚会中不可或缺的往往就是酒水了,但传统白酒啤酒以及红酒已经显得不那么能调动气氛了,五彩斑斓的鸡尾酒才是宴会中将气氛推向高潮的利器,那如何在不去酒吧的情况下调出鸡尾酒呢?那下面小编就为大家准备了四款关于鸡尾酒的详细配方以及制作方法的介绍,快来学习一番来震惊你的小伙伴吧。
-Bramble-
这款酒芳香又甘甜,由著名的“鸡尾酒之王” Dick Bradsell 调制出,喜欢研究鸡尾酒的朋友应该听过这个名字。
你需要:40ml杜松子酒,20ml糖浆(将等量的糖和水放在加热的锅里不断搅拌,直至糖完全溶化),20ml柠檬汁,10ml 黑莓利口酒,新鲜浆果或柠檬皮用来装饰
做法:将杜松子酒、柠檬汁、糖浆混合摇和,倒入装有碎冰的酒杯里,然后淋上利口酒,最后再切一片柠檬,或者放几颗季节性的浆果(如蓝莓、树莓)装饰在上面。
你需要:50ml黑刺李杜松子酒,20ml柠檬汁,15ml糖浆,20ml蛋清,迷迭香
做法:将黑刺李酒、柠檬汁、糖浆、一支迷迭香和冰鲜的新鲜蛋清摇匀,注意先不要加冰,然后倒在玻璃酒杯中,可根据需要加入冰块,最后在上面装饰上一支迷迭香。
-negroni(尼格龙尼)
在意大利较受欢迎的鸡尾酒之一,如果不喜欢它的苦味,可以不要加苦艾酒。
你需要:25ml杜松子酒,25ml苦艾酒,25ml金巴利,1个橘子
做法:把杜松子酒、苦艾酒和金巴利倒入冰镇过的玻璃杯里,搅拌到你喜欢的程度。然后,将柑橘切片或切块放入酒中,意大利人的做法是把橙皮削下来做装饰,而橙肉直接放入杯中。
-Martini(马天尼)
被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王,它的制作秘诀是搅拌而不是摇晃。
你需要:60ml杜松子酒,适量苦艾酒,根据自己喜欢的口味来加。
做法:新鲜的苦艾酒,品质好的杜松子酒和漂亮的装饰。将杜松子酒与苦艾酒进行搅拌,苦艾酒的量取决于你的口味,加的越多草药(苦)味就越重。搅拌好了倒入冰镇过的酒杯中,加上你喜欢的装饰物。
-Gimlet(吉姆雷特)
它就是著名小说《漫长的别离》中主人公最钟爱的鸡尾酒哦~
你需要:50ml杜松子酒,25ml兴奋剂(比如酸橙)
做法:将两种酒混合搅拌,你会发现气泡就像在玻璃杯里跳舞,接下来再用一片鼠尾草叶子或其他装饰物装饰在顶部就可以了。