导语:4个关于白酒的谣言,个个都有人信,看完后恍然大悟
如今是一个信息化社会,通过一部手机,我们就能了解各式各样的信息,对于爱酒人士来说,平时下班休息时,最爱的便是观看有关白酒的一些话题,但网络是个是非之地,各种谣言四起,让人防不胜防。
近期很多粉丝要求笔者做一期关于白酒谣言的文章,如今来了,今天给大家分享4个关于白酒的谣言,也许你蒙在鼓里,一个比一个准,看完后恍然大悟!
谣言一:酱香酒要比其它白酒健康,你看某某人或者某某专家只喝酱香酒
很多人相信这句话的依据在于国家标准中有关酱香型白酒的一条说明,即:未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,此言不假,但这一条说明不局限于酱香型白酒。
酒健不健康,主要在于饮酒量的多少,简而言之,适量饮酒,有益健康。
其实在中国白酒市场,酱香型白酒的份额是比较少的,浓香型白酒依旧是主流,白酒香型之间是无高低贵贱之分,它们各有特色,没有谁更加健康的说法。
谣言二:有劲的酒才是好酒,没劲的酒是差酒
其实是不是好酒,不能光从单一口感区别,因为不同地域、不同年龄层次的人对酒的感知度存在一定的差异。
比如在北方,人们认为劲头足的酒喝起来爽快,刺激感强,赞叹这是好酒。
而在南方,可能认为这类酒不好入口,太冲太辣,可能有些人都咽不下去,南方人讲究优雅细腻醇厚,即使度数高点,他们也认为是好酒。
而且不同时代的人对白酒的追求也不一样,上一辈人在物资匮乏的情况下,喜欢追求白酒的香,认为酒香浓郁的是好酒。
如今的时代追求味,更倾向绵柔味道的白酒,他们认为这样的酒才是好酒。
所以说有劲的酒才是好酒,没劲的酒是差酒属于彻头彻尾的谣言。
谣言三:酒线越细越长的是好酒
不少酒厂在自我产品介绍的时候,总爱带上酒线细长的字眼,久而久之,很多人以为酒线拉得越长越细的是好酒。
其实酒线的细长和酒质没有太大的关系,酒线的细长与瓶口的设计和倒酒人的手法有很大关系。
比方说茅台酒的瓶口有两个小珠子,可防止酒液倒出时速度过快洒出酒杯,因此茅台酒倒出时可以拉得很长。
而且倒酒操作熟练的人,即使是矿泉水,都能拉出又细又长的水线,更何况是白酒。
所以酒线的细长并不能判断酒质的好坏,有不少人还蒙在鼓里。
谣言四:酒花大且持久的是好酒,反之是差酒
酒花是摇晃酒瓶或者酒倒入酒杯后形成的水泡,很多商家喜欢利用酒花来渲染酒质的好坏。
其实在酿酒师傅来看,他们通常将酒花持续时间长短来判断酒的度数,一般来说,酒花越大且消散越快,度数越高,反之度数越低。
比如说53度的黄盖玻汾,它的酒花相对低度酒来说更大,但持续时间却很短。
所以酒花持久和大小与否与酒质的好坏没有必然的联系,你是否被骗了?
这4个谣言,个个都有人信,看完后你是否恍然大悟了呢?