马云和孙正义的故事，永远为人所津津乐道。

2000年，目标“做一个中国人创办的世界上最伟大的互联网公司”的马云，在被美国硅谷投资者拒绝40次之后，找到了软银集团CEO孙正义。最终，马云用几分钟的时间，拿到了孙正义的2000万美元投资。

最终，这笔投资推动了阿里巴巴的快速发展，让更多人看到了中国互联网行业的巨大投资价值，也成就了软银集团的投资传奇，让更多人看到了投资的巨大回报。这便是投融资的巨大魅力，成就创新企业，也成就投资本身。

对于酒业同样如此，投融资是酒业发展和创新生态中不可获取的一部分，而酒业则一直是投融资的最热门赛道之一，近年来更是大额融资不断。

酒业为何备受投资机构关注？又是哪些机构在密集关注酒业？

日前，在2021酒业创新与投资大会期间，云酒传媒联合海通国际推出的《2021酒业投融资报告》，对此进行了解读。

投融资热

2021年，酒业什么最热？答案一定包括投融资。

企查查数据显示，2018-2021年（截至11月15日），酒业赛道一级市场共发生198起融资事件，批量融资金额共685.5亿元，涉及项目/品牌138个。其中2018年融资事件有40起，2019年有34起，2020年有49起，2021年有76起，约是2020年的2倍。

《2021酒业投融资报告》统计发现，在近三年酒业赛道的融资轮次统计中，早期融资（种子/天使轮、A轮）占比基本近半。企查查数据显示，2021年A轮融资数量增多，达到23起，占比从24%上升至47%，其中共有9起为低度酒相关品牌A轮融资。

酒业投融资热也体现在涉酒并购热度持续升温，2020年出现9起，2021年（截至11月15日）有8起，出现了古井贡酒并购明光酒业、国台酒业并购茅源酒业、豫园股份相继并购金徽酒、沱牌舍得等案例，大豪科技、众兴菌业也谋求投资布局白酒。

《2021酒业投融资报告》认为，酒业并购热的原因主要有两个，一方面，对于资金充足的大型酒企来说，行业分化竞争加剧，意味着寻求优质资产整合重组的重要机会，另一方面，茅台股价过于“扛跌”，白酒股已成强板块，掀起了跨界并购白酒企业的热潮。

酒业投融资热的背后，是从投资资本到产业资本，对于酒业赛道持续看好，也预示着产业发展的持续动力，也预示着一批创新企业或者优质投资标的，有望在资本的加持下，在酒业竞争中脱颖而出。

谁最热？谁最爱酒？

回顾当年，马云是从众多投资人中选中了孙正义，而孙正义也是从多如牛毛的项目中选中了马云。那么，酒业赛道中，哪些产品、品类最受关注，而又是哪些资本最热爱酒呢？

从获得投资次数的角度考察，自2018年至2021年11月15日，三两白、赋比兴酒业、舍得酒业、MissBerry贝瑞甜心、易久批分别获得4次融资，其中赋比兴酒业在2020年顺利完成4轮融资，可谓是资本热宠。

融资次数TOP10项目中，白酒企业4个，低度酒生产企业或品牌4个、啤酒企业2个、流通企业2个、酒类运营商平台1个。《2021酒业投融资报告》提出，新式白酒与低度微醺都是资本青睐的好赛道。

值得一提的是，产区是酒业竞争最热的赛道，而在酒业投融资中，地域同样至关重要。《2021酒业投融资报告》显示，在酒业投资事件的地域性分布方面，北京占据榜首，有41起，上海排名第二，有29起，成都和遵义并列第三位，均有11起。

显然，北京、上海“更多的机会”，成都和遵义“更多的产业优势”，在酒业投融资中成为焦点。与此同时，就在业内人士将目光锁定产能、产区等传统因素的同时，资本的视角也已经拓展到了流通领域。

以易久批为例，2014年成立，获得贝塔斯曼（BAI）、源码资本、景林资产、光源资本、美团、腾讯、美国华平投资等约33亿元融资，融资量最高，显示了资本对于酒类流通创新的关注，而资本的加持，也正推动酒类流通向数字化、智能化、规模化加速发展。

对于大多数酒业创新企业来讲，最关心的无疑是“谁最爱酒”。

《2021酒业投融资报告》显示，2018-2021年，酒业赛道投资中，经纬中国、高瓴资本、源码资本成为TOP3机构，腾讯资本与梅花创投位居第4、第5。五家资本已披露的投资金额约为26.7亿元，约占所有融资金额的3.89%。

其中，经纬中国更关注创新企业和低度酒饮，高领资本更关注新式白酒，源码资本则关注酒类流通和新式白酒。

实际上，越是爱酒的资本，往往越容易产生持续投资。《2021酒业投融资报告》显示，经纬中国、高瓴资本、源码资本均参与了多家企业多轮融资，这大大降低了创新企业的融资难度。

IPO和并购，是投融资的重要渠道。《2021酒业投融资报告》统计显示，从2018年至今，A股、港股共有5家酒类相关企业上市，其中酒类经销商和终端类2家，葡萄酒2家，啤酒1家，酒业IPO呈现数量少、种类多、分化大的特点。

同期，A股、港股共产生14起酒类企业投资并购事件，其中白酒行业11起，啤酒行业2起，葡萄酒行业1起，呈现数量多、跨界多、白酒热的特点。

什么最重要的？

在《2021酒业投融资报告》看来，酒业投融资热的背后，是产业发展成熟、政策导向利好、融资渠道拓展的体现，同时投融资火爆也推动了机构对于酒类上市公司的持续关注。

值得一提的是，有创新企业“将宝压在投资机构上”，并抱怨“投资不好找”。对此，江小白创始人陶石泉在2021酒业创新与投资大会上坦言，创立江小白的天使轮是他投的，包括全部家当和所有的时间、精力。

“创新创业要坚定信念，知行合一，作为一个实践者，我想给酒业的创新者打气，让投资者相信创新者创造的价值”，陶石泉表示，“初创企业一定要从容，很多品类仍然有创新的机会，但不能有短期取得成功、急于求成的心态”。

《2021酒业投融资报告》也认为，酒业投资的本质是消费升级和供给侧改革之间的价值转换，整体趋于理性，投资的核心目标是趋向于产品力，以名酒和头部酒企为主要方向的酒业投资，表现出稳定、持续的回报性，而新酒饮则是高成长赛道。

无论是对于创新企业，还是投资机构来讲，发展或者增值是核心目的。“酒类投融资的价值表现，是随着时间而扩大和增加的，长期主义对投融资双方，都是至关重要的。”《2021酒业投融资报告》指出。

陶石泉也表示，在中国酒业投资是长期坚持，没有十年、二十年不容易赚到量级回报。所以，酒行业拥抱资本，但特别拥抱长期资本，“投资一个小项目还是大项目更容易赚100个亿呢？这是值得投资人思考的问题。时间、空间尺度和体量才能带来真正有效的量级回报。”

为感谢付费嘉宾对首届酒业创新与投资大会的支持，由云酒传媒联合海通国际、Ipsos、有赞新零售、TMALL天猫推出的大会五大报告《2021中国酒类商业生态样本报告》《2021酒业投融资报告》《2021酒饮消费洞察报告》《2021酒业私域运营观察年度报告》《2021低度潮饮产品创新报告》，将由云酒传媒统一安排免费邮寄，赠予付费嘉宾。

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