做酒之后，对地方企业用酒有了更多了解。发现了一些从前不知道的小细节。

企业用酒基本上是看人下酒的。虽然一些老板张口闭口就是除了茅台不要的话，但是实际上并不如此，而是分三个层次。

第一个层次就是茅台五粮液。这是高端商务接待必备品，真的没有其他选择。诸如某鱼某浪某窖，真的并不在这种高端商务接待的使用范围。

第二个层次就是水井坊剑南春。这个价位区间囊括了水井坊的狮子头，井台，剑南春主要以水晶剑为主。在这个区间里，可供选择和替代的酒确实比较多。在酱酒方面的选择范围比如红花郎，国台等，都是不错的选择。贵州醇想要抢占的也是这个区间。

第三个层次就是茅台系列酒和自己定制酒。茅台系列酒一般都是因为可以搭售飞天茅台而不得已的选择。自己定制的酒，则多半是因为酒的价格不透明，可以拿着任意用。至于定制的酒的品牌，简直不忍直视。

针对企业用酒，是需要用心去沟通、去联络的。