今天给大家分享一款卡穆父子酒庄的热夫雷香贝丹村级葡萄酒。
卡穆父子酒庄(Domaine Camus Père & Fils)是勃艮第夜丘热夫雷香贝丹村著名的家族酒庄。早在1732年就有书面记录卡穆家族(Camus)在勃艮第从事葡萄种植酿酒事业。
卡穆小姐(Marie Edith Camus)从小就知道自己将来要延续酒庄的辉煌,从小就在父亲Hubert和其祖父Léon的熏陶下对葡萄酒酿制表现出特殊的天分,加上其刻苦学习如何种植和酿造葡萄酒,现已全面接手酒庄的各项工作。
如今,卡穆小姐是卡穆酒庄的庄主兼酿酒师,是勃艮第受尊敬的女性酿酒师之一,擅长酿制刚中带柔,细中多见层次的勃艮第葡萄酒。
采用该村内多个不同的地块混酿。颜色非常漂亮且透亮的红宝石。带有樱桃,覆盆子,橡木,皮革,蘑菇和森林地表的香气,还有着少量矿物质、泥土和叶子的气息。入口流畅优雅,酒体均衡美味,单宁顺滑细腻。