最近,全世界都在讨论新一季的《Game of Thrones(权力的游戏)》。
然而按照《权游》一贯的路数,各位权迷们在看的时候一定要喝口酒压压惊,毕竟第八季作为《冰与火之歌》系列的完结章,剧中的角色愈加不是死了就是在赴死的路上……So,还是请收下这份酒单以防万一吧 ↓
权游系列鸡尾酒 | gruszkazfartuszka.pl
而且,以下这七大家族的自调鸡尾酒无论是颜值还是美味程度,绝对有你想要的那一款~
史塔克家族
WINTER IS COMING
族语是一个家族特点的体现和精神的传承,史塔克家族的族语为“Winter is Coming.”——“凛冬将至”。这是缘于其家族领地临冬城以及对北境之外未知事物要时刻保持警惕敬畏之心,也和史塔克家族成员坚韧不饶、遇挫越勇的精神相吻合,因此这杯几乎满杯冰的酒也可以说是非常地切题了~
配方
汤力水 100ml,杜松子酒 30ml,柠檬汁 ,细砂糖(用作装饰)
做法
装饰部分:先把细砂糖平铺在小盘子里,用柠檬汁擦拭马提尼酒杯边沿,倒扣进盘子里蘸糖后晾干。
调酒:把汤力水放进冷冻层,冻硬之后用勺子压碎,放进酒杯中,加入准备好的琴酒和一汤匙柠檬汁。
兰尼斯特家族
HEAR ME ROAR
凯岩城的兰尼斯特家族(House Lannister of Casterly Rock)是西境最重要的家族,其手下封臣众多军队庞大,同时也是维斯特洛最富有且最有权势的家族,族语是“听我怒吼”(Hear Me Roar),究其根源应该与其家族族徽那只金色咆哮的雄狮有关。
原料
20ml 红石榴糖浆,100ml 芒果汁,70 ml 白朗姆,100g 糖,50 ml 枣浆,20ml 水
做法
将水、枣浆和糖倒入小平底锅,低温熬煮直至原料形成浓厚焦糖状(不用搅拌),将酒杯倒扣在糖浆中,取出杯子,静置等待冷凝;随后向加入冰块的酒杯中倒入红石榴糖浆,再用汤匙挡在上方,将芒果汁慢慢流入杯中,使之分层;最后加入朗姆酒,完成。
坦格利安家族
FIRE AND BLOOD
“风暴降生”丹妮莉丝、“不焚者”、“龙之母”
坦格利安家族的族语为“血火同源”(Fire and Blood),其家族族徽为黑底红色的三头火龙,坦格利安家族拥有着可以与龙沟通和驾驭龙这一强大物种的特殊能力,被人们称为“真龙血脉”,而龙的出现也往往伴随着鲜血与烈火。由此,这杯加入了红石榴糖浆的烈酒带来的灼烧感绝对能让你身临其境!
原料
少许红石榴糖浆,50ml朗姆酒和一点蒸馏酒(即高浓度烈酒,比如Schnaps)
做法
先把蒸馏酒倒进小杯里,但是倒的时候要慢慢转杯子,保证杯壁上雨露均沾。红石榴汁滴进去,再倒上朗姆酒。等一小会儿,一口闷!
徒利家族
FAMILY DUTY HONOR
奔流城的徒利家族(House Tully of the Riverrun)是河间地的首要家族,也是三叉戟河流域的统治者。但在五王之战中,由于徒利家族战败,艾德慕公爵也在红色婚礼中被俘。只是,由于支持史塔克家族,徒利家族的土地、头衔和收入均被王室剥夺……
原料
40ml草莓糖浆,50ml蓝色库拉索利口酒,100ml雪碧,冰块
做法
酒杯里加入冰块,倒好草莓糖浆。然后就是重头戏了:先把蓝色库拉索小心地倒在勺子上,再加入杯中,最后也缓慢地倒入雪碧,这样做可以形成分层。
拜拉席恩家族
OURS IS THE FURY
七大家族最年轻的拜拉席恩家族诞生在征服战争(War of Conquest)时期,家族的族语为“怒火燎原”(Ours is the Fury)。但这个家族却也可以说是《权游》里最为悲催的家族了——国王被“绿”、兄弟相残、迷信邪教、烧死女儿、兵败身亡,现存活的唯一一个还仅仅是个私生子,惨到让人叹为观止!
原料
50ml水,50ml蜂蜜,50ml杜松子酒,30ml柠檬汁,30ml新鲜橙汁,冰块;橙子和柠檬作装饰。
做法
将蜂蜜与水混合,然后在小火上加热。 当混合物沸腾时,将其从热锅中取出并让其冷却,随后和30毫升冷柠檬汁一同倒入摇酒器皿中,接着加入剩余的原料,在彻底晃动混合均匀后倒入玻璃杯中即可。
提利尔家族
GROWING STRONG
荆棘女王和小玫瑰
高庭的提利尔家族(House Tyrell of Highgarden)统辖河湾地,族堡高庭。提利尔家族庞大而富有,是个历史悠久,而崇尚骑士精神的家族,他们常以'边疆守护'和'河湾地至高统领'自封,族语为“Growing Strong” “生生不息”,家族的女性睿智长袖善舞,男性成员存在感不强,但最后,依然被“团灭”了……
原料
4片薄荷叶,4片罗勒叶,1汤匙糖,50ml柠檬汁,80ml杜松子酒,约50-80ml的雪碧,冰块;并用酸橙皮,薄荷叶,罗勒叶作装饰。
做法
用研钵中的研钵彻底粉碎罗勒,薄荷和糖。 加入酸橙汁,杜松子酒和冰块。 摇匀,倒入玻璃杯中。 我们补充Sprite。 用石灰块和草药叶子装饰。
葛雷乔伊家族
WE DO NOT SOW
葛雷乔伊家族在派克城中统治着铁民与铁群岛。铁群岛位于维斯特洛大陆西面,环境严酷,地形峻峭。其家族世代以海盗抢夺为生且以此为荣,家族的纹章是一只黑色底衬的金色海怪,族语为“We Do Not Sow” ,即"強取胜过苦耕"。
原料
1/3茶匙新鲜磨碎的生姜,3片橙子,15ml柠檬汁,30ml君度(Cointreau),60ml威士忌
做法
将生姜和橙子在摇酒器中一同压碎后加入柠檬汁、君度和威士忌,彻底晃动整个摇酒器混合均匀。 将饮料通过过滤器倒入装有冰块的玻璃杯中。
以上就是七大家族系列的自调鸡尾酒单啦,不知道你更想尝试哪一款呢?!
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photo and recipe/ gruszkazfartuszka.pl
翻译&排版/孟欣桐
葡萄酒评论新媒体编辑
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