如果餐桌上有很多种类的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒,有干型有甜型,那么我们正确的喝酒顺序是什么呢?
① 先起泡后静止:意思是先喝起泡酒,再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻,口感脆爽,适合先上桌调节口味与气氛。
② 先干型后甜型:先干后甜才不会灼烧味蕾哟~
③ 先白后红:白葡萄酒单宁含量少,酒体较轻,适合先上桌。
④先年轻后成熟:意思就是先上简单的葡萄酒,后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复杂些。
关注董叔聊红酒,我们一起享美酒,为自己喝酒,分享葡萄酒配中餐美食心得。
如果餐桌上有很多种类的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒,有干型有甜型,那么我们正确的喝酒顺序是什么呢?
① 先起泡后静止:意思是先喝起泡酒,再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻,口感脆爽,适合先上桌调节口味与气氛。
② 先干型后甜型:先干后甜才不会灼烧味蕾哟~
③ 先白后红:白葡萄酒单宁含量少,酒体较轻,适合先上桌。
④先年轻后成熟:意思就是先上简单的葡萄酒,后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复杂些。
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