拒绝忽悠,从酒标上的这几个词开始

作者:葡萄酒评论 时间:2022-09-01 阅读:785

在挑选葡萄酒时,令人眼前一亮的酒标设计固然有着十足的吸引力,可最重要的还是这款酒的质量如何。通常,我们只能根据酒标上的信息做简单的判断,可哪些是真正的酒标术语,而哪些又只是酒商的营销手段,却让人十分摸不清头脑。以下四个酒标上常见的词组到底是什么意思呢?待小编为你一一讲解。


拒绝忽悠,从酒标上的这几个词开始



Grand Vin


Grand Vin意为“优质葡萄酒”,经常出现在法国酒的酒标上。虽然法国最新的葡萄酒法规规定,只有超级波尔多(Bordeaux Superieur)以上级别的酒才能标注Grand Vin,但这条规定并没有得到严格的遵守。


拒绝忽悠,从酒标上的这几个词开始



目前,无论是卓越的好酒,还是质量普通的葡萄酒,都可以标上“Grand Vin”的标志。因此判断一款法国酒的质量不能仅仅只依赖于Grand Vin,还是要看它具体的级别和产区。


Reserve/Grand Reserve/Riserva


Reserve、Riserva等词都表示“珍藏”。“珍藏酒”的概念来源于酿酒师,表示“经过更长时间陈酿,品质更为优异的葡萄酒”。


Reserve和Grand Reserve经常出现在新世界国家中,但这些国家并没有对Reserve的用法有所规定。虽然大多数酿酒师还是遵循“珍藏”的含义,将它用于品质更高的葡萄酒上,但也并不能百分百的确定这款酒质量如何。


拒绝忽悠,从酒标上的这几个词开始



然而,Reserva、Gran Reserva和Riserva却是另外一个道理。Reserva和Gran Reserva经常用于西班牙酒,法律规定这些酒需要在橡木桶中陈酿更长时间。


拒绝忽悠,从酒标上的这几个词开始



Riserva常出现在意大利酒标上,不同产区对Rieseva的要求也有所不同。大多数Riserva葡萄酒都必须陈年至少2年,阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)要求的时间会更长。


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Winemaker's Selection


Winemaker’s Selection代表酿酒师对这款酒的高评价,这个标识同样也是酒庄自己认定的,没有任何组织机构为其备书。在某些酒庄,这或许真的是好酒的证明,但在更多的情况下,这可能仅仅是一个市场推广手段而已。


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Gold Medal Standard


虽然世界上有那么多葡萄酒大赛,可却没有任何一个组织机构制定过“金奖标准”。“Gold Medal Standard”不是官方定义,仅仅只是酒庄王婆卖瓜罢了。这些酒到底能不能得金奖,只有他们自己才知道了。


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