迢迢牵牛星，皎皎河汉女。

纤纤擢素手，札札弄机杼。

终日不成章，泣涕零如雨。

河汉清且浅，相去复几许？

盈盈一水间，脉脉不得语。

每到七夕，便会想起这首凄美的诗。牛郎和织女隔着银河，相爱不能见，此种痛苦忧伤令人扼腕。但如今好了，讲究自由恋爱，不论是土豪屌丝，都能向心仪的女生表白了。单身狗们苦苦寻觅着另一半，任重道远，而那些秀恩爱的情侣们也想过个特别的七夕。其实，不需要多特别，只要选对了酒，情人节每天都可以过。

一、特浓情：一种可媲美香水的白葡萄酒

香水是女人的情人之一。如若一种葡萄酒也能像香水般芬芳宜人，那表白示爱时，不管你对面坐的是女神还是女神经，都会拜倒在你裤脚下吧。

特浓情（Torrontes）是阿根廷种植面积最大的白葡萄品种，也被看做是阿根廷最具潜力的白葡萄品种。它芳香四溢，如精心栽培酿制，可酿出带有高酸和独特香气且酒体适中的葡萄酒。特浓情葡萄酒的典型香气有玫瑰、桃子、白花和香料等。

位于阿根廷北部萨尔塔（Salta）的科尔查基山谷（Calchaqui Valley），是全世界海拔最高的葡萄园产区，海拔在 1700~3000 米之间。该产区全年日照时间达 300 天，早晚温差相距 20 ℃，光照强，温差大，使得单宁更加完美，香气浓郁，是特浓情这一葡萄品种最适宜的生长之地。该产区出产的特浓情充分展现了阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格。

二、特浓情酒款推荐：特别的爱给特别的你

特浓情，酒如其名，芬芳浓郁。这个七夕，送 TA 一款阿根廷的特浓情，让玫瑰、白花的香气传达你的浓浓深情，挺好。

1、艾斯德科阿玛鲁系列特浓情白葡萄酒

艾斯德科阿玛鲁系列特浓情白葡萄酒（El Esteco Amaru Torrontes），酿酒葡萄来自海拔 1800 米处，酒体呈明亮剔透的黄色，散发着迷人浓郁的野玫瑰和茉莉味。其口感很特别，有类似于橘子的柠檬味和类似茴香酒的辛辣味，新鲜爽口，极易入口，回味悠长。最近，在 2015 年英国 Decanter 葡萄酒国际大奖赛（DWWA）中，此款干白从 15929 款葡萄酒佳酿中脱颖而出，荣获国际奖项（International Trophies）的“最佳芳香型干白”称号，此奖项获奖酒款共 35 款。

2、艾斯德科阿玛鲁系列特浓情桃红葡萄酒

特浓情虽是白葡萄品种，但也可以混合红葡萄来酿制桃红葡萄酒。艾斯德科阿玛鲁系列特浓情桃红葡萄酒（El Esteco Amaru Torrontes Rose）的酿酒葡萄也来自海拔 1800 米处，酒液是明亮的浅粉色，带有特浓情特有的花香和香水味，草莓味突出。口感鲜美，容易入口，酸度优雅，是送给女生的首选。2014 年份的阿玛鲁系列特浓情桃红葡萄酒获得了加拿大的国际葡萄酒锦标赛 SELECTION MONDIAL DES VINS 的金奖。

3、艾斯德科周期系列特浓情白葡萄酒

艾斯德科周期系列特浓情白葡萄酒（El Esteco Ciclos Torrontes）是阿根廷科尔查基山谷特浓情的典型代表。其酿酒葡萄来自科尔查基山谷海拔 1800 米处，酒液呈浅黄色，边缘泛绿。有突出的玫瑰和橘子的香味，还有橡木桶陈年带来的香草和烤面包的味道。口感新鲜，结构均衡，柑橘和苹果味较突出，适合在夏季冰镇后饮用。

4、艾斯德科唐大卫系列特浓情晚收白葡萄酒

一款晚收葡萄酒，就意味着它的酿酒葡萄采摘较晚，积累了大量糖分，所酿葡萄酒有一定甜味。而酿酒葡萄同样来自科尔查基山谷海拔 1800 米处的艾斯德科唐大卫系列特浓情晚收白葡萄酒（El Esteco Don David Torrontes Late Harvest），在全新美国橡木桶中陈年 8 个月，呈深黄色，且有着特浓情独有的玫瑰花香气，其间还混有橡木桶陈年带来的葡萄干和蜂蜜香味。入口顺滑柔和，微甜，回味悠长，你的女神或女神经定会喜欢。

5、艾斯德科半干起泡葡萄酒

艾斯德科半干起泡葡萄酒（Ciclos Sparkling Torr Semi Dce）采用 100% 特浓情葡萄酿成，浅黄的酒液散发出特浓情典型的花香果香，充满年轻与活力的气息。入口清新，余味持久，在这个还比较热的七夕，这款半干起泡最是应景应情了。

三、特浓情优质酒庄：阿根廷艾斯德科酒庄

5 款酒，同样的葡萄品种，不同的风格类型，均来自全球海拔最高葡萄园——艾斯德科酒庄。酒庄位于萨尔塔的科尔查基山谷，是全球海拔最高的葡萄园之一。除了特浓情，艾斯德科酒庄葡萄园还种有马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和莎当妮（Chardonnay）等葡萄品种。

艾斯德科酒庄始建于 1892 年，现为全球第五大、阿根廷第一大葡萄酒生产商——佩娜弗洛集团（Grupo Penaflor）所有。2014 年，酒庄被 Decanter 杂志评为“阿根廷最具代表性的酒庄”，葡萄酒皇帝罗伯特•帕克（Robert Parker）也曾高度赞扬酒庄为“科尔查基谷标志性酒庄”和“高性价比酒庄”。

特浓情，世界上最香的白葡萄酒之一，来自全球海拔最高葡萄园的精心栽培和酿造。这个七夕，选它，和 TA 共赴一场浪漫约会吧。

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来源：红酒百科全书

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