每次开了葡萄酒又喝不完的时候，我以前都是咬牙切齿死命把瓶塞怼回去。想想那个场景，刚才晃着酒杯装出来的样子荡然无存。

直到后来我发现几个可以帮助储酒的小玩意，实用又漂亮。最好分酒的类别来实用。因为它们的名字是我自己翻译的，所以好几款没有在某宝上找到，我放上国外网站的价格以供参考。

不陈年的红葡萄酒

大部分不陈年的红酒需要在开瓶后“呼吸”一下空气，但不喝的时候最好与空气隔绝。这个玻璃储酒瓶就能做到这一点。它是长这个样子的，很漂亮吧：

原理也很简单，它由一个玻璃瓶、悬浮塞和玻璃瓶盖组成。可以使剩余的葡萄酒和空气隔绝，然后把瓶子放在阳光不能直射的阴凉处。

没有找到某宝有卖的，这是某个国外网站的价格，49.95美元。

甜酒和强化酒

甜酒和强化酒因为含糖度高，所以保存时间也比较久。这个储酒套装能让它们在开瓶后放置更久。原理是用简易注射器向酒瓶里注射氩气——一种惰性气体，从而排出空气。国外网站价格39.99美元。

很贵的那些葡萄酒

有些酒年份高，收藏价值高，不到重要时刻，平时都不舍得拿出来，当然也要配上最好装备。这种取酒器可以让你在不开瓶塞的情况下倒酒出来。它的原理是一根针刺入瓶塞伸到瓶子里，可以通过这根针倒酒，再用氩气填满瓶子里其他空间。

看起来就很厉害是不是：

199.95美元，不便宜啊！

不陈年的白葡萄酒

这种酒适合用真空泵，把瓶子里的空气抽走，但是不注入别的气体。我在某宝搜到了，价格供大家参考：194元。它长这个样子：

气泡酒和桃红葡萄酒

气泡酒酸度较高，开瓶后还能保持一段时间的新鲜度。而桃红葡萄酒由于单宁和酒精度较低，没有经过长时间的陈年，开瓶后可以放2-3天。这两种类型的酒推荐金属香槟瓶塞，在开瓶后用金属瓶塞塞好放冰箱就可以，注意冰箱里不要有异味。金属瓶塞某宝价格如下，18元：

参考资料：Fresh ways to preserve wines. Wine Enthusiast

我是软棉棉，一个进步中的业余品酒师。

头条文章是我的部分学习笔记分享，感谢您的阅读和支持。