1976 年，美国加州葡萄酒在“巴黎盲品会”上打败法国一级名庄，从此让美国葡萄酒走上世界舞台，开启新世界葡萄酒的纪元。在智利也有这样一个神话，这个神话的缔造者就是大名鼎鼎的伊拉苏酒庄（Errazuriz）。伊拉苏酒庄一手打造的“柏林盲品会”彻底改变了智利葡萄酒的历史，同时也缔造了智利 3 大“酒王”查威克（Chadwick）、桑雅（Sena）和马克西米诺（Don Maximiano）。

1、2004 年柏林盲品会

说到“柏林盲品会”，就不得不提到“巴黎盲品会”。“巴黎盲品会”是酒商史蒂芬（Steven Spurrier）于 1976 年在巴黎举行的一场盲品活动，当时邀请法国知名酒评家以盲品的方式品尝法国葡萄酒与美国加州葡萄酒，其盲品结果令各方评审和嘉宾都大吃一惊，红白品项都是加州葡萄酒名列前茅，彻底颠覆了葡萄酒界的传统，打破了法国葡萄酒为王的观念，开启了新世界葡萄酒的篇章。

在千禧年到来之际，智利葡萄酒产业发展渐趋成熟，其品质也非常出色，智利葡萄酒产业人士尝试各种办法将自己的葡萄酒推广到全世界各地，但效果却并不理想。这时，伊拉苏庄主爱德华多•查威克（Eduardo Chadwick）受到 1976 年“巴黎盲品会”的启发，决定举办一场智利葡萄酒与世界顶级葡萄酒的盲品会，他认为：“加州葡萄酒能行，智利葡萄酒肯定也行。”

于是爱德华多•查威克邀请了欧洲最具影响力的葡萄酒作家、侍酒师和评论家等 36 位专家齐聚德国柏林举办了一场盲品会。当时的参与酒款有拉菲古堡（Chateau Lafite）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、拉图酒庄（Chateau Latour）、意大利酒王西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、膜拜酒天娜（Tignanello）和古道探索（Guado al Tasso）等，参赛酒款年份则被罗伯特帕克（Robert Parker）誉为千禧名酿的 2000 和 2001 年份。其中玛歌酒庄 2000 年份更是被帕克评为满分，拉菲古堡和拉图酒庄 2000 年也被国际知名杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为满分，其他酒庄酒款也都荣获 98 分以上高评。但当最终盲品结果揭晓时，令所有的评委和嘉宾都大吃一惊，荣获第 1 名的是伊拉苏酒庄的查威克 2000 年份葡萄酒，名列第 2 名的桑雅 2001 年份葡萄酒也是伊拉苏酒庄产品，马克西米诺 2001 年份也为位于前列。详细盲品结果如下表所示：

至此，“柏林盲品会”成为了智利葡萄酒的分水岭，也让智利葡萄酒走上世界的舞台，彻底摆脱了以前酿不出好酒的印象。同时让伊拉苏酒庄成为智利最有名的酒庄，一次成就了 3 大酒王：查威克、桑雅和马克西米诺。

2、2005 和 2013 圣保罗盲品会

继 2004 年柏林盲品会后，伊拉苏酒庄开启环球盲品会计划，在全世界著名的葡萄酒贸易国举办相同的盲品会，于 2005 年和 2013 年两次在巴西圣保罗举办盲品会，其评选结果如下所示。

3、2006 年多伦多、东京盲品会

2006 年，伊拉苏在加拿大举办了“多伦多盲品会”，在日本举办了“东京盲品会”，出席酒款与柏林盲品会相一致，邀请了 60 多位葡萄酒专家评审，评选结果如下。

4、2008 年北京、哥本哈根、阿姆斯特丹和首尔盲品会

2008 年，伊拉苏酒庄决定中国内地、丹麦、荷兰和韩国举办一场相同的品鉴会。其中“北京盲品会”上，前 2 名全部被伊拉苏酒庄收入囊中；“阿姆斯特丹盲品会”上，前 3 名全部被伊拉苏酒庄所包揽，具体评选结果如下。

5、2009 年伦敦、斯德哥尔摩盲品会

2009 年，伊拉苏酒庄在英国伦敦和瑞典斯德哥尔摩举办盲品会，邀请 50 位左右葡萄酒专家评审。其中斯德哥尔摩盲品会”上，伊拉苏酒庄包揽前 2 名，具体评选结果如下。

6、2010 纽约、香港盲品会

2010 年，伊拉苏酒庄在美国纽约和中国香港举办盲品会。其中“纽约盲品会”上，伊拉苏酒庄更是荣获第 1 名，具体盲品结果如下。

7、2011 年苏黎世、赫尔辛基盲品会

2011 年，伊拉苏酒庄在苏黎世和赫尔辛基举办盲品会，评选结果如下。

8、2012 莫斯科盲品会

2012 年，伊拉苏酒庄在莫斯科举办盲品会，其中前 3 名全部被伊拉苏酒庄包揽：第 1 名为 2001 年桑雅，第 2 名为 2009 年马克西米诺，第 3 名为 2008 年桑雅，如下所示。

9、2013 迪拜、首尔和圣地亚哥盲品会

2013 年，伊拉苏酒庄在迪拜、首尔和圣地亚哥举办盲品会。“迪拜盲品会”前 3 名依然全部被伊拉苏酒庄包揽；“首尔盲品会”和“圣地亚哥盲品会”上伊拉苏酒庄都是包揽前 2 名。

整整 10 年来，伊拉苏酒庄在 17 个国家举办了 19 场盲品会，其旗下产品更是次次名列前 3 名，可见伊拉苏酒庄葡萄酒品质多么出色，更验证了智利同样有生产世界顶级葡萄酒的能力。在 19 场盲品会上，马克西米诺和桑雅更是屡屡出众，被评为当之无愧的智利“酒王”。

著名酒评家杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）这样评价：“伊拉苏酒庄已成功打造了属于自己的里程碑事件，柏林品酒会无疑将在智利葡萄酒史上占有一席之地”。1976 年的巴黎盲品会举办者史蒂芬曾说：“爱德华多的葡萄酒是智利的标杆，价格却只是欧洲知名酒庄的一小部分”。著名葡萄酒杂志《国际葡萄酒窖》（International Wine Cellar）评价道：“我们正看到智利葡萄酒已经与其他顶级葡萄酒平起平坐”。这些高评价和殊荣不仅属于伊拉苏酒庄，也属于智利葡萄酒，相信智利将会产生越来越多的世界顶级葡萄酒。总体而言，伊拉苏开启了智利高端葡萄酒的篇章，更开启了智利葡萄酒的新纪元。柏林盲品会也成为了智利葡萄酒历史上最浓墨重彩的一笔。

【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。

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