最新|勃艮第葡萄酒2017官方收成报告,灾年产量不跌反涨

作者:葡萄酒在线 时间:2022-08-30 阅读:644

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文字及编译:王智慧 | 葡萄酒在线


数据转自:BIVB勃艮第葡萄酒行业协会


编者按:2017年恶劣天气,众多产区损失惨重,勃艮第产区逃过一劫,产量不跌反涨。


此前我们发布过2017全球产量报告,根据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine,OIV )的数据,2017 年全球产量预计将比去年下降8.2%,约为246.7亿升,成为五十年来的最低点。其中法国许多葡萄酒产量都因受到极端天气影响而至产量不同程度下滑,预计下降19%,成为自1945年来的最低值。


而在一片灰暗景象之中,一向多灾多难,揪心于产量的勃艮第地区却跳过一劫,整体产量不降反升。以下为我们葡萄酒在线收到的2017年勃艮第行业协会官方报告。


2017年,勃艮第用数字为自己打call:


最新|勃艮第葡萄酒2017官方收成报告,灾年产量不跌反涨


最后的好消息证实了我们起初的判断。根据勃艮第产区及酿酒师联盟(CAVB)的数据,2017年勃艮第的总收成大约为1亿5千万升(包括气泡酒,不包括法律规定之内可被允许混合的其他年份酒500万升)。


这一数字比2016年上涨了23%,比过去五年的平均收成增长了10%,比过去十年的平均收成上涨了5%。


红葡萄酒的收成为4740万升,比2016年增加了41%。白葡萄酒为8800万升,增长了20.5%,只有气泡酒收成不甚理想,比前一年下降了4%。


最新|勃艮第葡萄酒2017官方收成报告,灾年产量不跌反涨


来自博纳丘和夜丘下属各AOC和大区级勃艮第的红葡萄酒产量,跟过去五年平均值,增长尤为显著(葡萄酒在线编译)。


葡萄种植面积也在稳定增长,2017年为29931公顷,与2016年相比增长1.17%。平均产量为5546升每公顷。


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王智慧(Serien WANG)


- 资深葡萄酒编辑、撰稿人和专业译者,《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》葡萄酒专题总监,万欧兰文化葡萄酒讲师。


陆江(Maxime LU)


- 曾为Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge(Lisboa)等国际国内葡萄酒大赛专家评委;美食美酒旅游类撰稿人,《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人,葡萄酒行业咨询顾问,万欧兰葡萄酒教育首席讲师,资深葡萄酒收藏顾问。


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