卢瓦尔河流域安茹(ANJOU)和邦若(BONNEZEAUX)产区的葡萄酒简介

作者:前沿葡萄酒 时间:2022-08-30 阅读:930

全世界的超市内处处可见廉价的安茹玫瑰红,这类酒约占安茹酒区葡萄酒总产量的一半以上,但却不能据以论断安茹酒的品质。想要品尝本区优良的玫瑰红酒,建议选择公认最耐久藏的安茹一卡本内(Cabernet dAnjou)或卢瓦尔玫瑰红酒(Rose de Loire)。本产区的红酒清淡爽口,不甜;玫瑰红酒中等甜度。


卢瓦尔河流域安茹(ANJOU)和邦若(BONNEZEAUX)产区的葡萄酒简介


安茹白酒传统是以白梢楠酿成,现在也渐渐加入相当比例的夏多内或白苏维浓葡萄;如此混合成的葡萄酒置于新橡木桶中稍经熟成,可为寒冷年份略显青涩的酒添加几分圆润。卢瓦尔丘安茹酒(Anjou Coteaux de la Loire)散发出晚收成型白梢楠葡萄的风味,价格合理,与安茹一加美酒(Anjou-Gamay)同为薄酒莱葡萄酒的另一种选择。安茹村庄酒(Anjou Villages)的红酒品质优秀,有黑醋栗的香气。


卢瓦尔河流域安茹(ANJOU)和邦若(BONNEZEAUX)产区的葡萄酒简介


邦若(BONNEZEAUX)产区莱永丘(Coteaux du Layon)特级葡萄园位于蒙塔尼(LaMontagne)、伯贺加(Beauregard)及费索(Fesles)三个沿着莱永河岸绵延的南向陡坡上。这里只栽种白梢楠一种葡萄,当这种葡萄外皮出现贵腐霉菌现象时,酒农就会分次采收。酿制酒香芳醇、耐久藏的贵腐白甜葡萄酒。本区的葡萄收成量偏低,这是因为这里对葡萄成熟度的要求比梭甸酒区高。


卢瓦尔河流域安茹(ANJOU)和邦若(BONNEZEAUX)产区的葡萄酒简介


事实上,邦若酒区的葡萄在采收时往往因成熟度过高,而导致酒的潜在酒精浓度可高达40%以上。精酿的邦若酒甜度极高,初酿成时会散发浓郁的凤梨及甘草般风味,陈年后则渐渐形成香草及蜂密细微的多层次风味。许多废置园地近年来又恢复耕种,使邦若酒区的面积从1979年的38公顷增加为现今的80公顷左右。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。


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