萨格兰蒂诺(Sagrantino)又名圣格兰蒂诺、萨格兰蒂诺、塞格兰蒂诺。是意大利本土的稀有的红葡萄酿酒品种。主要在中部的产区翁布里亚（Umbria）种植，尤其是蒙特法尔科（Montefalco）地区更为著名。

萨格兰蒂诺葡萄酒口感十分强劲，带有活泼的酸度，因其多酚（单宁）含量在所有红葡萄酒中最高而闻名。萨格兰蒂诺葡萄酒酿造的红葡萄酒，颜色是深浓的黑紫色，有浓郁的黑樱桃、黑莓等黑色水果香气和熟透的红色水果气息，还带有梅子、肉桂和泥土的气息。有极高的单宁，高酒精度和高糖分。陈年潜力极佳，也适合在橡木桶中熟成。

萨格兰蒂诺葡萄一直被用于酿造一种带有葡萄干、蓝莓风味的，浓稠的，如糖浆一般的优质风干甜酒（Passito），但是由于产量低，知名度不高，萨格兰蒂诺葡萄一度种植区域急剧萎缩，濒临灭绝。

考虑到萨格兰蒂诺葡萄酒极高的单宁含量与苦涩的味道，可以寻找脂肪较多，更加鲜美的菜肴与之搭配，比如奶油打底的酱汁、香肠、野生菌与奶酪。

萨格兰蒂诺葡萄是稀有的葡萄品种，主要产区是意大利蒙特法尔科、翁布里亚。在匈牙利、美国等地区有少量种植。全球种植面积约为2459英亩。

典型香气：梅子酱、甘草、红茶、黑橄榄、黑胡椒等。

侍酒指南：

• 超大尺寸酒杯

• 室温16~20℃饮用最佳

•醒酒60+分钟

• 产地价格约为32美元

• 窖藏5~25年

近似口感的葡萄酒推荐：丹娜葡萄酒，小西拉葡萄酒，国家杜丽佳葡萄酒，慕合怀特葡萄酒，波尔多混酿葡萄酒。

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