酿酒师如何在法国和美国的橡木桶中陈酿葡萄酒?

作者:作者 时间:2023-09-06 阅读:353

例如,将法国和美国的酒桶结合起来生产葡萄酒是什么意思?他们会用两个不同的桶吗?还是将两者结合在一个独特的桶中,从而降低成本?


酿酒师如何在法国和美国的橡木桶中陈酿葡萄酒?


不同类型的酒桶赋予葡萄酒不同的香气和风味。法国和美国橡木是最受欢迎的几种木材,一般来说,法国橡木桶以散发出更微妙的辛辣味而闻名,而美国橡木桶则更强烈,带有更多香草和奶油苏打味。


如果酿酒师想在葡萄酒中发挥不止一种类型的桶的作用,他们可以使用多种类型的桶——比如,通过将一定比例的葡萄酒放入一种类型,而将其余的葡萄酒放入另一种类型来分割产量。也有混合木桶,由多种木材制成——通常顶部是一种木材,而侧面是不同的。但混合桶并不便宜,实际上可能比一些统一桶更贵。


上一篇:什么是“干”酒?不是所有的酒都是湿的吗?

下一篇:葡萄酒的年份有多重要?(葡萄酒的年份有多重要)

猜你喜欢

常年包揽《威士忌圣经》的萨兹拉克集团到底有多少品牌?

常年包揽《威士忌圣经》的萨兹拉克集团到底有多少品牌?

2022-08-18 788
葡萄酒品鉴之酒体(葡萄酒品鉴与侍酒服务)

葡萄酒品鉴之酒体(葡萄酒品鉴与侍酒服务)

2023-01-18 631
【法庄】品酒知其源—勃艮第新旧橡木桶的选择?

【法庄】品酒知其源—勃艮第新旧橡木桶的选择?

2023-03-21 428
外媒:中国新兴中产阶层青睐张裕解百纳干红

外媒:中国新兴中产阶层青睐张裕解百纳干红

2022-08-21 884
白诗南是什么味道?(白诗南是什么味道)

白诗南是什么味道?(白诗南是什么味道)

2023-06-21 188
1瓶红酒=5次美容!女性每天喝一点,年轻漂亮20岁!

1瓶红酒=5次美容!女性每天喝一点,年轻漂亮20岁!

2023-01-06 782
被罚销售额40倍!源于销售秦皇岛“拉图堡”山梨酸钾超标葡萄酒

被罚销售额40倍!源于销售秦皇岛“拉图堡”山梨酸钾超标葡萄酒

2022-08-31 721
大磨坊堡红葡萄酒(2016)(大磨坊酒庄红葡萄酒价格)

大磨坊堡红葡萄酒(2016)(大磨坊酒庄红葡萄酒价格)

2022-09-25 553
酿好酒真的非用橡木桶不可吗,没有橡木桶怎么办呢

酿好酒真的非用橡木桶不可吗,没有橡木桶怎么办呢

2023-02-10 747
如何开瓶并准备一款葡萄酒

如何开瓶并准备一款葡萄酒

2022-12-30 581

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365