说到葡萄酒,Variety和Varietal这两个词会让很多人感到困惑,这通常是因为它们可以正确地互换使用。理解这两个词最简单的方法是,其中一个是名词;另一个是varietal,是形容词。
“品种(Variety)”是用来指不同种类的葡萄。葡萄品种包括赤霞珠、黑皮诺、霞多丽、巴贝拉、长相思等。
“品种(Varietal)”是指用一种葡萄品种酿造的葡萄酒。例如,纳帕赤霞珠是一种品种葡萄酒。
大多数情况下,你会看到来自美国、智利、澳大利亚和新西兰等国家的品种葡萄酒。我们把这些国家和地区称为“新世界”葡萄酒产区。在这些地区,用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酿造葡萄酒的生产商将其称为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。另一方面,在“旧世界”的葡萄酒产区,如法国,在波尔多左岸生产的葡萄酒被称为“波尔多”。