白歌海娜从何而来?

作者:作者 时间:2023-09-04 阅读:927

白歌海娜起源于西班牙北部,在那里它被称为Garnacha Blanca。大多数Garnacha Blanca葡萄树生长在加泰罗尼亚,被称为Garnatxa Blanca和Aragón。它在里奥哈和纳瓦拉葡萄酒中扮演着重要的角色。在那里,它是Priorat和Terra Alta地区葡萄酒的一部分。


白歌海娜从何而来?


但白歌海娜并没有留在西班牙的土地上。它传播到邻国法国,在Rhône Valley和教皇新堡的葡萄园中茁壮成长。在法国酒庄(教皇新堡)中,白歌海娜(Grenache Blanc)被用来抵消Roussanne的甜美。此外,一些教皇新堡葡萄酒的混合中含有近15%的白歌海娜(Grenache Blanc),这令人印象深刻。最重要的是,法国南部的鲁西永(Roussillon)拥有全国约三分之一的歌海娜(Grenache Blanc)葡萄园。


教皇新堡是独一无二的,因为它允许白葡萄与红葡萄混合,这在世界上大多数酿酒地区都不是一种常见的做法。


这种葡萄也广泛种植在美国,在加州中部海岸,在圣路易斯奥比斯波。来自大西洋的冷却影响缓和了加利福尼亚的高温,使白歌海娜形成了脆酸和矿物质的特征。


白歌海娜被认为是黑歌海娜葡萄的变种。葡萄藤耐旱,通过蓄水很好地管理灌溉,在干燥和炎热的条件下表现出色,比如西班牙的地中海气候,夏天很长,偶尔下雨。此外,它的坚韧性也适用于多风地区。然而,它对恐怖也很敏感,所以歌海娜的种植表现出了变化。此外,需要特别注意避免酸化和氧化。


上一篇:什么食物可以搭配墨尼耶皮诺葡萄酒?

下一篇:在意大利葡萄酒中,DOC和DOCG有什么区别?

猜你喜欢

用葡萄酒标签制作的三件工艺品

用葡萄酒标签制作的三件工艺品

2023-06-25 220
喝洋酒需要加冰吗(喝洋酒一定要加冰吗)

喝洋酒需要加冰吗(喝洋酒一定要加冰吗)

2023-02-08 733
佳美娜,很美的葡萄品种!

佳美娜,很美的葡萄品种!

2023-03-02 726
独家|黄尾袋鼠狙击平行进口货的思考

独家|黄尾袋鼠狙击平行进口货的思考

2022-08-24 434
品酒相对论——醒酒器 要不要

品酒相对论——醒酒器 要不要

2022-08-30 744
小年夜吃饺子搭配的葡萄酒推荐

小年夜吃饺子搭配的葡萄酒推荐

2023-02-06 237
宝利嘉酒庄ChateauBellegravePomerol

宝利嘉酒庄ChateauBellegravePomerol

2023-01-11 743
软木塞可能减缓葡萄酒的熟化我们了解多少呢?

软木塞可能减缓葡萄酒的熟化我们了解多少呢?

2023-01-25 276
我一口气把《神之水滴》中的 10 款高性价比葡萄酒全喝了!

我一口气把《神之水滴》中的 10 款高性价比葡萄酒全喝了!

2022-08-25 395
用12瓶香槟,能否解救被花椒与辣子麻痹的舌头?

用12瓶香槟,能否解救被花椒与辣子麻痹的舌头?

2022-08-24 704

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365