由于葡萄很少以非干的方式生产，Valdiguié的品尝记录突出了水果口味的新鲜和活力。Valdiguié是一款适合喜欢水果味饮料的人的葡萄酒，它的重量和复杂性都不错。Valdiguié香气包含薰衣草和接骨木花的香味，草莓和覆盆子的香味。丁香和香料的味道也是中等酒体的特点Valdiguié。

当啜饮Valdiguié时，你每一口都能体验到樱桃、李子、荆棘和蔓越莓的多汁。Valdiguié的味道也有泥土的味道，如潮湿的森林树叶或土壤，以及动物元素，如皮革或野味。草药味，如桉树和薄荷，也可能存在于口腔中，但它们很罕见，只在超级复杂的Valdiguié例子中发现。至于单宁，它们是青的，苦的。也就是说，高酸度设法抵消了一点成熟和清新，因为它消除了单宁的涩味。

因此，Valdiguié的风味特征被定义为红色水果味，高酸度，单宁质地，低于平均酒精含量。

Valdiguié如何侍酒?

Valdiguié应在标准室温(60°F或10-18°C)下饮用。原因是，如果中等酒体的红酒变得太冷，口感就会变薄。然而，当达到高于推荐温度时，它们的新鲜度就会下降。最终，味道变得混乱，导致葡萄酒的味道单调。

也就是说，提供Valdiguié的最佳温度是微冷的。想想博若莱或瓦尔波利塞拉。在50-55°F(10-13°C)之间饮用。在客人到达前半小时，用湿纸巾把瓶子包好，放在冰箱里。这段时间足以让葡萄酒达到理想的冷度。

此外，Valdiguié必须倒入较大尺寸的酒杯中，以使空气与葡萄酒表面接触，促使其释放出强烈的芳香和风味。醒酒也是一个可以考虑的选择，因为Valdiguié受益于额外的通风，使它看起来更清爽，更脆，更复杂。