醉美阿布鲁佐之贵族承传—托雷乐酒庄

时间：6月2日 16:30-17:30

地点：广州广交会展馆B区9.2馆1号活动区

主讲嘉宾：杨平

主讲嘉宾

葡萄酒大师候选人

英国葡萄酒与烈酒教育基金会认证四级品酒师

WSET国际认证高级葡萄酒培训师&考评官

德国葡萄酒官方认证讲师

意大利葡萄酒学者

法国葡萄酒最高荣誉学者

波尔多葡萄酒官方认证讲师

意大利托雷乐酒庄拥有300年的历史承传，是名副其实的贵族酒庄，也是阿布鲁佐第一家获得DOC认证的酒庄。

创始人托雷乐公爵被誉为意大利阿布鲁佐葡萄栽培的先导，他珍贵的酿酒经验流传至今。托雷乐酒庄继承者遵循托雷乐公爵的理念，坚持酿造传统的最好的意大利葡萄酒。

每一瓶葡萄酒都是大自然的馈赠和酿酒艺术的完美结合。

大师班品鉴酒款

城堡灰皮诺干白葡萄酒

品鉴笔记：

Borgo Thaulero托雷乐城堡干白用贵族品种灰皮诺酿制，呈现明显的白花,桃子混合坚果的香气，圆润优雅.

城堡桃红葡萄酒

品鉴笔记：

此款桃红呈现樱红色，混合了水果香味和玫瑰花香味，口感和谐柔美，适合搭配海鲜，鸡肉或者比萨，奶酪。

纪念版干红葡萄酒

品鉴笔记：

托雷乐酒庄是阿布鲁佐第一家获得DOC认证的酒庄，在庆祝蒙特布查诺成为阿布鲁佐法定品种50周年之际，托雷乐的首席酿酒师尼罗精选酒庄的上好葡萄，采用最传统的酿造工艺，酿制了这款周年纪念版。酒体宏大，单宁紧致而富有活力，有明显的黑莓，李子，香草，咖啡和动物皮毛，矿物味道，回味悠长，带给味蕾极致的享受。

天之佳作佩克里诺干型起泡酒

品鉴笔记：

此款起泡酒入口有浓郁的矿物质混合奶酪饼干的味道，气泡绵柔，是节日庆贺，朋友聚会最应景的天之佳作。

王子干红葡萄酒

品鉴笔记：

王子干红呈石榴红色，带浓郁的黑莓，果干，肉豆蔻，烟熏的香味，酒体强劲有力，单宁紧密，回味悠长，有很好的结构感。

小熊干红葡萄酒

品鉴笔记：

小熊干红因为阿布鲁佐棕熊国家保护区而得名，葡萄园所在地区很好的保留了原始的地貌，土质罕有而珍贵。复杂多变的气候及纯净的地质使得小熊干红既有突出的花香果香味，又有优雅的单宁和圆润的口感，余味悠长。

到展品鉴

托雷乐酒庄·展位号10F38R

interwine广州国际名酒展

时间：6月2日-4日 09:00-17:30

地点：广州广交会展馆B区10.2馆 10F38R

托雷乐酒庄是意大利阿布鲁佐地区第一家获得DOC认证的酒庄。直到现在，托雷乐酒庄的继承者一直遵循托雷乐公爵的理念，坚持传统工艺，只为酿造最正宗的意大利传统葡萄酒。

意大利托雷乐酒庄是托雷乐公爵于300年前在阿布鲁佐建立的；托雷乐公爵从建立酒庄开始就把种植的葡萄的质量放在第一位，酒庄对葡萄酒的品质要求达到近乎苛刻的地步：无论是葡萄田选择，葡萄园管理，葡萄酒的酿造工艺。所有的一切辛苦劳作和努力，只为了得到一瓶最好的葡萄酒。托雷乐酒庄是意大利阿布鲁佐地区第一家把酒出口到国外的酒庄。意大利托雷乐酒庄是意大利阿布鲁佐地区葡萄园面积最大的酒庄（总面积有6000公顷）。意大利托雷乐酒庄的产品在国际上屡获大奖。

天生完美的葡萄园

优越的地理环境，成就了优质的葡萄酒

阿布鲁佐地区在很久以前还是海底，由于地壳上升而成而形成今天的土质。土壤中包含了海底泥，火山灰，小石砾，富含矿物质。整个阿布鲁佐产区临山吡海，阳光充裕，复杂的地形和微气候，既有海水的温度调节令葡萄足够成熟，又有大格兰萨索山的常年积雪带来足够的冷风，赋予葡萄足够的酸度及复杂性。阿布鲁佐就是一个天生完美的葡萄园，得天独厚的风土条件，造就了托雷乐酒庄能够出产非凡的葡萄酒。