一、布尔丘产区
布尔丘（Cotes de Bourg）位于波尔多（Bordeaux）右岸，距西南部的波尔多市约35公里。于1920年被划定为法定产区（AOC），是波尔多最古老的法定产区之一。红葡萄酒年产量为1,800万升，白葡萄酒为12万升（2018年）。布尔丘85%的葡萄酒销往法国各地，只有小部分销往国外，但出口量正在逐年增加。
来源百度图片
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公元2世纪时，罗马人占据此地，栽种下了一批名为“Vitis Biturica”的葡萄树，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的前身。中世纪时，当地葡萄酒依靠吉伦特河（Gironde Estuary）运输到各地，贸易量日渐加大，葡萄园的数量也随之增多。
布尔丘葡萄园中，3,950公顷用于种植红葡萄品种，以梅洛为主，占65%。丰富的河水资源使得这里的气候温和，山坡上光照很充足。土壤主要是石灰质粘土，它们覆盖在一层间隙大的石头层上，排水良好。这样的土壤特别适合梅洛的生长。另外还有赤霞珠、马尔贝克和品丽珠（Cabernet Franc）。白葡萄的种植面积为29公顷，以长相思为主。其它包括长相思（Sauvignon Blanc）、鸽笼白（Colombard）、赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）和灰苏维翁（Sauvignon Gris）等。
布尔丘的葡萄酒同其北部的布莱伊（Blaye）一样品质优秀，而价格相对便宜。这里传统的葡萄酒一般酒体饱满、厚重，而现代的葡萄酒风格则偏简单易饮，口感更加轻柔，且带有水果的香气。布尔丘的葡萄酒年轻易饮，在一定程度上也适合瓶陈约5-10年。
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二、佩德酒庄干红葡萄酒
佩德酒庄干红葡萄酒
原产国：法国
产 区：布尔丘
年 份：2016年
酒精度：15%vol
规 格：750ml x 6 / 木箱
葡萄品种：62%梅洛、28%赤霞珠、10%品丽珠
酒庄介绍：
佩德酒庄位于布尔法定产区中心最好的坡地位置，已经是家族传承的第六代，他们继承了葡萄的种植、采摘、酿造、陈年等传统工艺。
特别值得一提的是佩德酒庄葡萄园中的梅洛，是从最有活力的葡萄藤上精心挑选，为葡萄酒提供了特别的果香，以及罐中陈年的能力，完美的口感，舒润柔和。
品鉴：
这款葡萄酒拥有色泽特别深沉的酒裙，深紫红色泛着黑色；是一款醇厚的葡萄酒，它散发着糖渍黑色小水果的香气，还有灌木和香料气息。
适饮温度：16度左右
佐餐搭配：卤牛肉，酱香鸭肉等；
奖项：
vintage2014
波尔多和巴黎农业挑战赛两个金奖
马贡大赛银奖
vintage2015
布莱堡国际葡萄酒挑战大赛金奖、
最受女性青睐葡萄酒金奖
vintage2016
G&G精选推荐金奖
波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖
卖点：
1.城堡级精品AOC；
2.连续年份获奖，品质优越；
3.木箱包装；
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