红酒买了可以放多久(买回来的红酒可以放多久)

作者:阿斌 时间:2023-03-27 阅读:600

红酒买了可以放3年左右。红酒的适饮期一般是3-5年,一般红酒在买回家前已经放了一段时间,所以在买到后也不建议放太久,最好在3年内喝完,避免红酒风味变差。


红酒买了可以放多久


葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。


国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失,不值得品尝。所以我们要在一瓶葡萄酒达到佳饮用期时品尝,而不应该以保质期为准。


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