与少庄主一起喝美酒吃美食
疫情三年，很多人再见已是2023年了，三年可短可长，一晃高中毕业了。有人说憋在家三天都长，更别说三个月或者三年。好在都过去了，帕赛蒂少庄主也是早早计划来中国看看和大家一起吃美食喝美酒。
很多人见了少庄主马西姆都会说一句：为什么长得这么帅？是的，大多数人都看不出来他快四十岁了，阳光、自信、绅士、热情、大高个子的他幽默的说“那是因为从小就生活在一个风景优美的葡萄园，每天都喝着健康的美酒”，顿时笑声充满了整个房间。
帕赛蒂快乐轻松品酒会
帕赛蒂酒庄坐落在意大利阿布鲁佐国家公园，这里有严格的老世界种植酿造葡萄酒的法律法规，不可以使用化肥、农药，也没有工厂，无污染，周边的山泉水都是可以直接饮用的。
葡萄园旁边的山泉水
逸美团队特意问他要不要去吃意大利菜，马西姆说：“我非常喜欢中国，也很喜欢中国的美食，来中国都吃中国菜，中国是一个了不起的民族，非常钦佩，大家非常友好，感觉像回家了一样”。
中餐烤肉
意大利和中国的饮食有很多是相似的，像意大利面、饺子、海鲜、烤羊肉串都很相似，大多是清淡类型，少油少盐，古今中外都是遵从当地的美酒才能更好地搭配当地的菜，帕赛蒂红酒的60%也是销往当地的，就像我们中国人的茶叶、白酒一样。
与庄主共进晚餐
和大家一起吃饭的时间就有客人问到：“你们是怎么样做到经营了5代人，而且越来越好的？”马西姆先生认真的说：“我的曾祖父种植葡萄运到意大利北部，我的祖父建立了酒庄改造葡萄种植方式，开始种植酿造并在当地销售，我的父亲将酒进行罐装并且销售到当地以外的各大区，我们这一代人立志把酒推向全世界，目前帕赛蒂的红酒销往意大利、英国、法国、巴西、美国、新加坡、丹麦、中国等等国家，帕赛蒂酒庄把阿布鲁佐的风土用蒙帕赛诺已经诠释到了巅峰”。这一路走来，不止把前辈留下的经验得以传承，还要学习先进的酿酒技术和管理葡萄园，投资收购好的葡萄园，酿造了更高质量的葡萄酒，从小就生活在酒庄，传承和发扬都是因为热爱。
帕赛蒂品酒会
此次为期一周的上海考察，也安排了客户品鉴答谢会，相互交流探讨，大家表示和庄主共进晚餐也是非常愉快，庄主马西姆也亲自签名了红酒赠送给了当场充值会员的朋友们，交流、拥抱、合影、享受美食美酒，现场的氛围也是相当轻松，更是非常热闹。
庄主与朋友合影
很多客户也是逸美红酒的多年朋友了，逸美团队也是在不断对比品鉴，通过饮食文化视角早在十几年前提出了葡萄酒配中餐，也发现了帕赛蒂的酒性价比比较高，逸美红酒的愿望也是希望国人以最低的价格喝到世界顶级质量的好酒。
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美好的时光总是过得太快，希望我们把最好的分享给最重要的人，不管是在中国还是意大利，也期待下一次的再次相聚！
