今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

喜欢红酒的都关注我了~

这说着说着，5月就过了一半了，感觉都能听到夏天的噔噔脚步声了！

夏天除了啤酒烧烤摊儿、冷饮冰棍儿，更是……喝小甜酒与白葡萄酒的最佳季节！

今年有哪些西班牙特色的小甜酒，颜值在线、又品质出众？当然是看今天的推荐：6款让你欲罢不能的绝配夏天甜酒！

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

麝香甜酒(Moscateles)

酿造麝香甜酒(Moscateles)的葡萄，通常都经过长达15天的日晒(asoleo)，来达到高集中度的葡萄汁。在发酵进行到一定阶段时，添加蒸馏葡萄酒停止发酵，之后葡萄酒在索莱拉系统中继续熟化。

|最具中国风情酒标：Promesa Moscatel

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

酒庄：Grupo Estévez

酒精度：17%

葡萄品种：麝香(Moscatel)

说Promesa Moscatel拥有最具中国风情的酒标，很少有酒敢称第二。这经典的红黄配色，和我们大喜事用的颜色是一样一样的。

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

· 可能是世上最老的麝香葡萄酒：Moscatel Toneles

它和著名的Moscatel Toneles（也许是世上现存的最老的麝香葡萄酒，一百年左右酒龄）使用的是同一酒桶，可以说是Toneles的小兄弟。使用过度成熟的麝香(Moscatel)酿造，之后在传统的索莱拉系统中熟化至少四年半左右。

|冬季暖暖，夏日更甜：V Dulce de Invierno 2014

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

酒庄：Javier Sanz Viticultor

酒精度：10%

级别：餐酒(Vino de mesa)

葡萄品种：80%弗德桥(Verdejo)、 20% 麝香 (Moscatel)

虽说名字是V Dulce de Invierno 2014（冬日甜酒），若是夏天喝来，岂不更是甜美得要溢出心堂？

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

这款酒弗德桥(Verdejo)与麝香(Moscatel)搭配，少了一丝甜腻，多了一分清爽。无花果、桃干、杏干的味道充盈鼻腔，入口圆润甜美，酸度也是刚刚好。对了，还有木桶的味道，因为它在法国橡木桶中熟化了8个月之久。

迷斯特拉甜酒(Mistelas)

迷斯特拉(Mistela)的酿造已有几千年的历史，主要在瓦伦西亚(Valencia)、塔拉戈纳(Tarragona)和拉曼恰(La Mancha)酿造。虽然迷斯特拉被称为葡萄酒，实际上它并没有经过发酵这一过程，而是葡萄汁与酒精的混合（酒精度数太高以至细菌无法生长）。

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

迷斯特拉(Mistela)的一大优势是它极度遵循了葡萄品种的典型风味，同时又通过酒精的添加使它的口感更加立体。事实上，西班牙的许多著名麝香葡萄酒就是迷斯特拉(Mistela)。

|最配夏日下午茶：Gamberrillo Mistela Blanca 2015 Mistela

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

酒庄：Pagos de Híbera

产区：特拉阿尔塔法定产区 (D.O Terra alta)

酒精度：15.5%

葡萄品种：白歌海娜(Garnacha blanca)

这不是一款普通的迷斯特拉(Mistela)，而是以80岁老藤白歌海娜(Garnacha blanca)酿制成的岁月蹉跎与年轻活力并存的迷斯特拉。

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

古金色闪烁着蜂蜜的甜美，酒泪在阳光下也浓厚而优雅。焦糖气息在整个闻香过程都十分浓郁，是这个夏季午后搭配甜品不可缺失的西班牙特色甜酒。

|最浪漫名字，喝它像极了一千个吻的味道：1000 Besos Vino de licor

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

酒庄：La Baronía de Turis

葡萄品种：亚历山大麝香(Moscatel de alejandría)

当我品它时，如给我一千个吻(1000 Besos)；

当我送它时，她还我一千个吻(1000 Besos)。

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？

1000 Besos，是一款特别的、真挚的、甜美的迷斯特拉，如它的名字一样，给你最动人的表达。但它并不急于得到你的回答，而是选择在橡木桶静静等待熟化。优雅的桃花心木色下。是干果与风干葡萄的醉人香气。

玛尔维萨甜酒(Malvasía)

说起甜酒而不提玛尔维萨(Malvasía)，可是大不敬。玛尔维萨(Malvasía)这一名字最早起源于中世纪时最有名的甜酒。如今这一葡萄品种已经风靡整个地中海沿岸，如意大利、葡萄牙（它是葡萄牙马德拉酒的重要葡萄品种）和西班牙。玛尔维萨(Marvasía)被认为比麝香(Moscatel)更为高贵，可以酿制出香气十分浓郁、口感在麝香与独特苦味之间的白葡萄酒。

今年陪你度夏的甜酒选好了吗？