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酿酒葡萄品种之——清新一族长相思

长相思是一个早熟品种，适合温和凉爽的北方。长相思原产自法国波尔多产区，特别喜欢生长在石灰质土上。 主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。

人们常说，长相思蕴含绿色水果的芳香和口味。由它所酿造的葡萄酒具有浓郁的果味，轻至中度酒体，和清爽的高酸度。这些就酒几乎都是干型的，具有浓烈的绿色水果、柑橘类（西柚子，青柠）果味，和草本植物（切割的青草，青椒，芦笋）的芳香。