接触过一段时间葡萄酒的小伙伴也许都会有这样的感觉，各国语言的葡萄酒品牌、产地、术语等如天书一般，别说记住，放在眼前要读出来都是难题。

于是，就出现了各种各样的「首字母缩写」，方便人们记忆和传播。但对非资深爱好者来说，也许还真是一个从天书变成了减字天书的悲伤故事。

DRC，RP，VCP，SLV，MS，BA，SGN…… 对不起，它们都是什么意思？

01

DBR，DRC

在中国，几乎无人不晓的两大土豪酒——拉菲、康帝，它们的名字恐怕也都早已是酒友们耳熟能详的字眼了。

DBR－ Domaines Barons de Rothschild （Lafite）拉菲罗斯柴尔德集团简称，当别人说到DBR时，你就要知道他是在说拉菲了。

DRC－ Domaine de la Romanée-Conti 罗曼尼康帝酒庄的简称。

02

RP，JR

RP－罗伯特·帕克 Robert Parker，JR－简西斯·罗宾逊 Jancis Robinson。

两位都堪称「世界最具影响力的酒评家」，前者因对波尔多葡萄酒1982这一年份的成功预测奠定了他在行业内不可动摇的声望，并创立了百分制评酒体系。

后者所著《The Oxford Companion to Wine》现已成为葡萄酒学习者的必备教材，与RP不同，她采用20分制评分系统。

03

MW，MS

两个时常出现在大牛们名字后面的字母，MW－葡萄酒大师 Master of Wine，由英国葡萄酒大师协会颁发的专业认证，在葡萄酒行业被视为专业知识的最高标准之一。

地位几乎等同于MW，MS-侍酒师大师 Master Sommelier，作为侍酒师界专业性的最高标准，由侍酒师大师协会CMS－Court of Master Sommeliers颁发。

04

GC，GCC

GC－Grand Cru 与 GCC－Grand Cru Classé 是两个有时会令人头痛的概念，前者指对葡萄园、酒庄的地区性分级，在不同的地区有不同的含义，推荐点击链接回顾：带有Grand cru的葡萄酒一定是好酒吗？小心坑……

后者则是针对每一个酒庄的分级，即“列级庄”。

05

BA，TBA

德语词太长，无简称不行！BA（Beerenauslese）代表逐粒精选葡萄酒，与 VT（晚收甜白 Vendange Tardive）类似，采收时可能出现贵腐菌感染，但并不必要。

而 TBA（Trockenbeerenauslese）枯萄精选葡萄酒，则是更甜的级别，要求所有的葡萄必须受贵腐菌感染，甜度和香气集中度非常高，并不是所有的年份都有可以出产。

06

MLF

苹果酸-乳酸发酵 Malolactic Fermentation，葡萄酒酿造中的一个重要环节，是将苹果酸转化为酸度更加柔和的乳酸，降低一次发酵（酒精发酵）后可能过高的酸度，并不是所有的葡萄酒都会选择加入这一环节。

07

GSM

法国南罗纳河谷产区、由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）三个品种组成的著名混酿。

先认识这一部分，往后的日子，我们再慢慢将其他的“黑话”拿下。

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