Les Hauts Marconnets是勃艮第萨维尼产区最南端的一级葡萄园。它位于坡顶(因此被称为“高”)，面朝东方，为葡萄种植提供了绝佳的环境。不同于其他以黑比诺(Pinot Noir)为主的产区，Les Hauts Marconnets分为霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(Pinot Noir)两种，酿造出成熟的花香白葡萄酒和结构分明的泥土味红葡萄酒。

地理

该气候与博恩接壤，与该产区的Les Marconnets气候相邻。 Les Peuillets在下面的斜坡上，Les Hauts Marconnets的上限由连接巴黎和里昂的高速公路界定。

土壤

Les Hauts Marconnets的风土特征是土壤浅，由白垩质泥灰岩组成。这与下面斜坡上的砂质土壤有很大的不同，更适合种植在这里的霞多丽。这些土壤使根系很容易到达下面的石灰岩，这种根系与岩石的接触有时被认为是葡萄酒矿物质含量增加的原因。

气候

Les Hauts Marconnets位于巴托伊斯山(Mont Battois hill)，不仅可以看到北部的科顿特级园山(Corton Grand Cru hill)，还可以看到一天中大部分时间的太阳。这样的环境有利于葡萄生长，有利于葡萄口味的发展，但是成熟的过程足够缓慢，葡萄可以保持其酸度。

葡萄园的一部分由Domaine Martin-Dufour耕种，一部分由Chanson的大商贩耕种。