Mazoyeres-Chambertin是勃艮第的Gevrey-Chambertin村的特级园之一。它位于该地区的一级葡萄园的南端,其南部边缘触碰到莫雷-圣德尼(Morey-Saint-Denis)的边界。像它的大多数著名的邻居一样,玛泽耶-香贝丹完全种植黑比诺。
地理
Mazoyeres-Chambertin和它的北方邻居Charmes-Chambertin一起,占据了Gevrey-Chambertin的特级酒带最低,最浅的斜坡(更高,更有名望的一半是Le Chambertin和Chambertin- clos -de- beze)。香白丹葡萄酒有权使用自己的等级,但也可以使用香白丹这个名字。这意味着只有少数葡萄酒是以Mazoyeres-Chambertin的名字生产的。
风土
Mazoyeres-Chambertin和Charmes-Chambertin都有较薄的石灰岩土壤覆盖在较深的岩石层上,提供了可以自由排水的土壤,减少消耗能量的活力,同时也迫使葡萄藤生长出强壮的根系。大陆性气候增加了这种风土条件,提供了一个温和的生长季节,让葡萄完全成熟而不失去酸度。
葡萄酒
Mazoyeres-Chambertin葡萄园的葡萄酒没有Chambertin和Clos-de-Beze葡萄园的葡萄酒那么好,那么有声望。然而,他们在风格上是经典的吉夫瑞-香白丹,显示结构,身体和深度。