瓦罗ChablisVaulorent

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:282

Vaulorent是唯一的与夏布利高级特级葡萄园位于同一座山上的夏布利一级葡萄园。这里酿造的霞多丽葡萄酒被广泛认为是夏布利一级园葡萄酒中最好的,具有浓郁、优雅的风格,并带有夏布利的经典矿物特征。


瓦罗 Chablis Vaulorent


土壤


葡萄园位于特级葡萄园的北端,毗邻特级园的Preuses和Bougros。虽然Vaulorent和这些葡萄园一样拥有同样富含石灰石的Kimmeridgian土壤,但由于坐落在朝南的斜坡上,这个场地并没有受益——这是一个葡萄园获得夏布利特级园资格的关键成分。然而,这里的葡萄酒备受推崇,通常被认为可以与来自Preuses和其他特级产区的葡萄酒相媲美。


气候


Vaulorent葡萄园的西北风使得这部分夏布利产区的风土略显不同寻常,大多数葡萄园都朝南,以便在夏布利凉爽的气候下最大限度地暴露在阳光下。然而,这是山谷的地形,在整个生长季节仍然有充足的阳光,高质量的土壤在阳光的照射下迅速升温,创造了一个中气候,确保最佳的成熟。


地理


Vaulorent climat在Fourchaume Premier Cru的称号下,是与这个名字相关的最南部的葡萄园,它坐落在丰特奈河(Ru de Fontenay river)的南岸。然而,与距此一石之遥的伏普伦(Vaupulent)和丰特奈(Cote de Fontenay)葡萄园的葡萄酒不同,Vaulorent Premier Cru经常出现在酒瓶上,最有可能的是利用该产区与特级园的距离。


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