上多瓦Chambolle-MusignyLesHautsDoix

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:252

Les Hauts Doix是勃艮第夜丘次区域Chambolle-Musigny产区24个顶级气候区之一。葡萄园位于Chambolle-Musigny和伏若村之间的山坡上,像它附近的大多数葡萄园一样,种植的完全是黑皮诺。来自Les Hauts Doix的葡萄酒口感细腻芳香,单宁坚实。


上多瓦 Chambolle-Musigny Les Hauts Doix


地理


葡萄园覆盖在Les Amoureuses和Les Charmes Premier Cru气候之间的狭长地带——可以说是Chambolle-Musigny最著名的两个气候。较大的景点分为两个部分:上坡的Les Hauts Doix和下坡的Les Bas Doix。 只有前者被归类为Premier Cru,而较低的部分仅被批准用于简单的乡村葡萄酒。


土壤


Les Hauts Doix的风土与Les amoureuse在下面山坡上的风土非常相似,这也许并不令人惊讶。整个葡萄园都有卵石石灰岩土壤,含有少量粘土,为葡萄园提供了自由排水、低肥力的环境。这有助于减少树冠的生长,增加能量的总量,然后输送到葡萄。


气候


然而,与Les Amoureuses的风土略有不同的是葡萄园的方面。Les Hauts Doix位于山顶,那里的土地稍微向西弯曲,给了一个东北的暴露。这意味着白天的阳光更少,使得中气候略微凉爽,相应地葡萄酒也会更瘦。


葡萄酒


尽管葡萄园规模相对较小,Les Hauts Doix一级园葡萄酒也未像Chambolle-Musigny的其他品牌那样受欢迎,这也许是原因之一。


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