亚拉巴马州是美国南部腹地的一个州，西与密西西比接壤，东与乔治亚州接壤。虽然亚拉巴马州从未出现过任何重要的葡萄栽培产业，但有一小部分酿酒师在稳步增加，他们酿造的葡萄酒产自美国本土的麝香葡萄家族(Muscadine grape family)。
地形与气候
该州占地52,500平方英里(135,500平方公里)，从墨西哥湾一直延伸到阿巴拉契亚山脉的南部丘陵地带。亚拉巴马州的大部分葡萄种植都是在伯明翰市北部这片地势较高的土地上进行的。在这里，较冷的气候对葡萄藤更宽容，因为它们在该州南部炎热潮湿的环境中挣扎。
葡萄品种
在这些拔地而起的葡萄园里，种植者正在试验和杂交酿酒葡萄品种，尽管他们必须仔细选择种植地点和葡萄园技术，以充分利用葡萄。在亚拉巴马州，赤霞珠、梅洛和麝香葡萄的种植面积都在增加，与厚皮的马斯喀丁葡萄相结合。
葡萄园
皮尔斯疾病和霜霉病是亚拉巴马州葡萄园的主要问题。围绕葡萄酒生产的限制性，地方法律也造成了问题。到目前为止，亚拉巴马州67个县中有26个仍处于半干旱状态，这意味着酒类销售受到限制。直到2002年，《亚拉巴马州本地农场酿酒厂法》(Alabama Native Farm Winery Act)一直禁止种植者从这些地区采购葡萄。这有效地阻止了生产者进入该州一些葡萄种植产量最高的土地。自从这项法律被废除后，酿酒厂有了更多的自由，因此，亚拉巴马州的葡萄酒业一直在增长。
可能与该州有关的最引人注目的品牌是克莱德·梅(Clyde May)的亚拉巴马风格的威士忌。我们把这些产品归为亚拉巴马州的产品，尽管它们在那里才成熟。它们实际上是在肯塔基州蒸馏出来的，尽管从2018年初开始，在阿拉巴马州建立工厂的计划就在酝酿之中。
