布雷查恩ChablisCotedeBrechain

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:834

Cote de Brechain是一个首屈一指的葡萄园,俯瞰着著名的夏布利特级园。小产区是Montee de Tonnerre Premier Cru的一部分,但它本身也被归类为Premier Cru。这里种植的大多数霞多丽葡萄都与周围产区的葡萄混合酿制了Montee de Tonnerre顶级级葡萄酒。


布雷查恩 Chablis Cote de Brechain


地理


葡萄园坐落在赛林河谷东部山坡上的夏布利酒镇之上。它是与Montee de Tonnerre Premier Cru名称相关的最北的产区,位于山顶面向西的山坡上。Cote de Brechain最出名的地方是它靠近著名的布兰夏特特级园(Blanchot Grand Cru),与这里仅隔着一条1300英尺(400米)的浅沟。


土壤


与白角砾岩(与白垩岩相似)相邻。富含石灰岩的Kimmeridgian底土是由海洋动物化石组成的,已经证明非常适合葡萄栽培,为葡萄酒提供了强烈的矿物质。与其他夏布利酒庄的一级葡萄园相比,布雷查恩葡萄园的表层土壤往往更轻,岩石也更少。


气候


这里的西风面不像特级园(Grand Cru)的南向葡萄园那样阳光充足,但也提供了充足的午后阳光。这这种阳光有助于成熟,但其程度与朝南的葡萄园不同,结果是酒体更轻、更脆,仍然达到了很好的成熟度。


名称


由于葡萄园规模较小,又靠近更为著名的蒙提•德•坦纳雷(Montee de Tonnerre)葡萄园,Brechain一级葡萄园(Premier Cru)很少出现在酒标上,也很少出现在单一葡萄园中。


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