莫雷-圣丹尼(Morey-St-Denis)是勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)次区域的一个公社和相应的称谓。莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)这一社区名称创建于1936年12月。

葡萄酒

该等级涵盖了红葡萄酒和白葡萄酒的生产。然而，在这个等级下生产的绝大多数葡萄酒是红色的，由黑比诺葡萄品种酿制。

与Fixin和Nuits-Saint-Georges类似，只有5%的葡萄用于酿造白葡萄酒。正如人们所预料的那样，大多数都是由霞多丽葡萄制成的。然而，一或两个地方种植了白比诺或阿里高特。

在这一等级之前，该村的葡萄酒通常以莫雷的邻居们更为人熟知的名字出售，比如吉夫瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)或Chambolle-Musigny。十年前，莫雷村效仿这两个村庄的做法，在原有的名字上加上了一个珍贵的葡萄园的头衔。

葡萄园

该村拥有四大葡萄园:圣德尼园(Clos Saint-Denis)、罗氏园(Clos de la Roche)、兰布雷园(Clos des Lambrays)和塔特园(Clos de Tart)。后者是同名地产的单极子。除了一小部分之外，Clos des Lambrays的所有资产都为Domaine des Lambrays所有。

不过，如果包括Bonnes-Mares的北部地区，就有五个。它从邻近的Chambolle Musigny穿过。

奇怪的是，在莫雷（Morey）的名字下添加的葡萄园通常没有被描述为公社气候最好的葡萄园。 这项荣誉授予了Clos de la Roche。 村庄（当时称为Morey-en-Montagne）进行了很多讨论，决定应使用哪个葡萄园名称。 迄今为止，选择Clos Saint-Denis的决定仍然是讨论的焦点。

即使对许多勃艮第葡萄酒爱好者来说，这20个顶级葡萄园也相对陌生。将几个葡萄园混合成莫雷-圣德尼一级葡萄园的做法在这里比在一些公社更常见。

不过，村里有很多顶级酒庄。除了上面提到的两个，包括Dujac、Arlaud和Domaine Ponsot。此外，其他几家知名酒厂也在这里生产葡萄酒，如勒罗伊(Leroy)、卢梭(Rousseau)和鲁米尔(Roumier)。

风土

这个公社目前有140公顷(345英亩)的葡萄树。村庄，Premier Cru和Grand Cru的等级几乎相等。 葡萄藤种植在较高坡度的排水良好的薄石灰岩上，而较低坡度的泥质含量较高的土壤较丰富。

莫雷葡萄园的海拔高度在240 - 360米(800 - 1200英尺)之间，这是一个Cote d'Or社区的标准。村级葡萄园位于较低和非常高的山坡上，而Grand Crus和Premier Crus占据了中部山坡的中心。它们的精确分布取决于土壤的组成和地块的形状。

经典的莫雷-圣丹尼葡萄酒的风格介于吉夫瑞-香白丹坚实的风格和香波-穆西尼大胆但稍显开放的芳香风格之间。也就是说，这个社区内土壤的变化足以创造出多种不同风格的葡萄酒。