圣几内亚SanGinesio

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:292

San Ginesio是位于意大利中部东部(亚得里亚海)海岸的南部马尔凯葡萄酒产区的DOC。 San Ginesio葡萄酒有两种,静止的和起泡的,都是红色的。


圣几内亚 San Ginesio


葡萄酒


San Ginesio Rosso混合物的成分至少为Sangiovese的50%。 Vernaccia Nera,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot和/或Ciliegiolo必须单独构成或组合至少构成35%。 马尔凯市允许的任何其他红葡萄最多可占15%。


Spumante的重点是Vernaccia Nera,它必须至少占葡萄酒的85%。 允许使用Secco和dolce版本。 后者必须达到至少50克/升的残留糖量。


地理


San Ginesio葡萄酒产地的葡萄园位于San Ginesio社区本身,以及邻近村庄Caldarola、Camporotondo di Fiastrone、Cessapalombo、Ripe San Ginesio、Gualdo、Colmurano、Pontano的Sant’angelo和Loro Piceno的特定地块,都在马切拉塔(Macerata)省。


风土


这个地区正好位于亚平宁山脉和亚得里亚海海岸之间。其景观的特点是起伏的丘陵,Chienti河谷和Lago di Caccamo(一个湖)在西部。马尔凯地区起伏的地形形成了各种各样的风土,这让酿酒商可以调整他们创造的葡萄酒风格。


山顶小镇San Ginesio本身就坐落在600米(2000英尺)高的地方。这比当地大多数葡萄园都要高。


名称的建立


它成立于2007年7月,是马尔凯最年轻的DOC之一。 它比该地区著名的Verdicchio葡萄酒Matelica(1967年)和dei Castelli di Jesi(1968年)年轻了四十年。


它的推出是在该地区生产的Vernaccia di Serrapetrona升至DOCG地位的仅仅三年之后。 这使一些当地生产商没有DOC级别的头衔,无法出售其起泡红葡萄酒。 San Ginesio现在填补了这一空白。


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