厄斯特里希是莱茵河畔的一个村庄，有着悠久的葡萄酒种植历史。在17和18世纪，它是一个著名的商业中心，许多富裕的家庭在海岸线上居住。从1745年到1926年，著名的Oestricher Kran是用来装载葡萄酒到船上的起重机，至今仍是主要的地标。厄斯特里希有三个Grosse Lage产区，分别是Doosberg、Lenchen和Rosengarten，每个产区都主要种植雷司令。

Doosberg基地位于Oestrich东部边界相对暴露的平面上。在这里，持续不断的风帮助葡萄藤在秋天保持干燥，保持葡萄藤健康和没有疾病。Lenchen遗址位于Doosberg北部，地形复杂，有深壤土、黄土和硬泥灰土。这是一个很大的遗址，这里的风土也很多样。该基地最好的部分是Rosengarten葡萄园，它朝南，部分被小石墙包围，白天储存热量，加热靠近它的葡萄藤。

各种不同风格的雷司令在Oestrich酿造，从干型到非常甜的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese风格。