大依瑟索Grands-Echezeaux

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:338

Grands-Echezeaux是Côtede Nuits的特级葡萄园,夹在Echezeaux和Clos de Vougeot特级葡萄园之间。 尽管其名称(法语中“ grand”表示“大”),但该产区的大小不到其类似邻居的三分之一。 然而,通常认为它是比埃切索(Echezeaux)质量更好的产地,其黑比诺(Pinot Noir)制成的葡萄酒通常价格更高。


大依瑟索 Grands-Echezeaux


地理


气候位于沃森-罗马涅(Vosne-Romanée)北部的弗拉吉-埃切索(Flagey-Echezeaux)公社。 在勃艮第的这一部分,村庄没有一流的酿造场所,只有两个大酿造场所和少数村庄级气候(尽管这些葡萄酒都装在了相邻的Vosne-Romanée瓶中),这是不寻常的。 Grands-Echezeaux是更大的Echezeaux葡萄园的一个分支,并通过其持续的葡萄酒品质赢得了独立气候和产区的美誉。


风土


与依瑟索(Echezeaux)的风土在整个站点上有很大不同,大依瑟索(Grands-Echezeaux)相当同质。 这里的土壤是自由排水的,由卵石状的石灰石和一些黏土组成,使葡萄藤能够生长深根系统,从而制成高质量的水果。 由此产生的Grands-Echezeaux葡萄酒往往比Echezeaux的葡萄酒更丰富,更结构化,并且可以陈年很多年。


土地所有者


Grands-Echezeaux有20多个不同的所有者,使它像Echezeaux一样零碎公顷。 Domaine de la Romanée-Conti拥有最大的土地,覆盖了大约三分之一的葡萄园。 其他生产商,例如Joseph Drouhin,Rene Engel和GrosFrèreet Soeur的地块很小,大部分覆盖不到一公顷的葡萄园。 这种分裂与Vosne-Romanée的特级葡萄园相去甚远,其中很多都是单极子。


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